含锌高的食物有哪些

含锌高的食物有哪些

海产品类:牡蛎、海虾、海带、虾皮、扇贝等

肉类:牛肉、鸡肉、猪肾脏、猪肝等

水果:花生、核桃、桑葚、苹果等

蔬菜:土豆、红薯、菠菜、胡萝卜、黄豆、白木耳、白菜等

宝宝吃什么食物补锌

各类食物锌含量

生蚝(含锌量71.20毫克/100克);

小麦胚芽(含锌量23.40毫克/100克);

山核桃(含锌量12.59毫克/100克);

鲜扇贝(含锌量11.69毫克/100克);

猪肝(含锌量11.25毫克/100克);

干香菇(含锌量8.57毫克/100克);

牛肉干(含锌量7.26毫克/100克)

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宝宝补锌食谱推荐

虾米花蛤蒸蛋羹

原料:虾米、花蛤蜊、鸡蛋2个、黄酒、盐、葱适量.

制法:

1、虾米切碎,放在黄酒里浸泡10分钟.

2、花蛤洗净,用开水烫后使壳打开.

3、鸡蛋打碎加盐,加虾米和花蛤,加温水,放入葱花,大火急蒸,蒸至结膏后即可.

奶酪蛋饺

材料:食用油、鸡蛋1个、奶酪片1片.

制法:

1、将鸡蛋打散,放少许盐备用.

2、取一个平底锅,放入少许油(油少到不能有流动感),并加热.

3、在锅内倒入蛋液,转动锅子,使其成为一个圆形,趁蛋液面尚未完全熟透时,放入奶酪片,并马上将蛋饼对折成蛋饺形状.

4、将蛋饺翻一面,即可出锅.

鱼香马蹄鸭肝片

材料:鸭肝、马蹄、料酒、葱姜、盐、醋

制法:

1、将鸭肝切成薄片,放入开水中稍烫,用冷水过滤沥干,加淀粉拌匀,再放入四成热的油锅略炸,待肝片一变色即捞出.

2、将切成薄片的荸荠略炒后加入香醋少许备用.

3、锅里加少量油,将葱姜及豆瓣酱煸炒,再放糖、醋等调味料兑成卤汁,最后把鸭肝和荸荠片倒入拌匀即可.

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