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怀孕初期吃什么好

怀孕初期吃什么好

孕期的女性是比较特殊的,因为孕妇的衣食住行都有可能影响到胎儿的健康,所以,都要特别留意,今天我们就来具体讲讲怀孕初期吃什么好。

1、补充矿物质:孕初期是胎儿主要器官发育形成的阶段,特别是神经管及主要内脏器官的发育。在这个时期,胎儿的器官发育特别需要维生素和矿物质,尤其是叶酸、铁、锌。但是,孕妈妈通常很难确定自己什么时候怀孕,因此,必须从准备怀孕开始,就要注意补充额外的维生素及矿物质。

2、饮食有讲究:多吃粗粮,少食精制的米、面,怀孕期间的饮食要注意这点,因为玉米、小米等粗粮含维生素B和蛋白质比大米和面多。

3、补充微量元素:多注意补充微量元素,如锌、镁、碘、铜等。此时怀孕吃什么好呢?在动物类食品、豆类、谷类、蔬菜中含有铁、锌、铜等、海味食品中含碘高。

4、多吃些谷类:在平时的饮食生活中,多吃谷类有利于人体健康,尤其是孕妇。这是因为谷类含有大量的易于消化的蛋白质、维生素B、维生素C、铁质以及钙质等,利于孕妇的健康以及胎儿的健康生长发育。

5、菠菜:菠菜含有丰富的叶酸,每100克菠菜的叶酸含量高达350微克,名列蔬菜之首。叶酸的最大功能在于保护胎儿免受脊髓分裂、脑积水、无脑等神经系统畸形之害。同时,菠菜中的大量B族维生素还可防止孕妇盆腔感染、精神抑郁、失眠等常见的孕期并发症。

6、香蕉:香蕉有清热解毒、润肠通便、润肺止咳、降低血压和滋补等功效。孕妇怀孕初期容易出现便秘现象,吃些香蕉可以有效帮助预防便秘。同时,香蕉的营养丰富,每100克的果肉里就含有1.2克蛋白质,还含有维生素C、维生素E和微量元素等,可以补充怀孕初期孕妇所需的营养。


怀孕初期孕妇的饮食注意事项 孕早期营养特点

怀孕初期孕妇的饮食注意事项

怀孕初期孕妇的饮食注意事项

合理的饮食对怀孕初期的女性有着很重要的作用,它可帮助每个女性能吸收食物的营养成分,也有利于胎儿的成长,那怀孕初期吃什么好呢?对于这个问题我们还是让专家告诉大家怀孕初期吃什么好。

怀孕初期吃什么好呢,孕妇应了解怀孕初期孕妇的饮食注意事项:

1、摄入足量的优质蛋白质:蛋白质是人体重要的营养素,参与构成胎儿的组织和器官,调节重要生理功能,增强母体的抵抗力,维持胎儿脑发育,怀孕初期吃什么好,因此应从饮食中增加肉、蛋、奶、豆类食物的摄入,保证优质蛋白质的供给。

2、维生素要适量:怀孕初期吃什么好,维生素能调节人体内的物质代谢,需要量很小,但与人体健康密切相关。怀孕时对维生素的需要量增多,应在饮食中增加入量。但是脂溶性维生素(A、D、E、K)摄入过多可能发生中毒,反而对胎儿不利,因此应注意适量摄入。

3、应摄入适量的植物脂肪:在孕期脂肪除了供给孕妇能量外,还参与构成人体组织,尤其是提供胎儿生长发育所必需的磷脂、胆固醇。但是过多的脂肪可能产生高热能而导致孕妇肥胖,动物脂肪含有较多的饱和脂肪酸可能导致心脑血管硬化,因此应摄入适量的植物脂肪。

4、总之孕妇每天吃饭除了自身需要外,还要负担胎儿生长发育的营养,并要蓄积营养为以后的分娩及哺乳做好准备。因此,必须注意充分的营养。基本上,每餐中均应有充足的蛋白、有机物、糖类与脂肪类等四大类。


怀孕初期吃什么好 孕早期营养特点

怀孕初期可以常吃什么食物

准妈妈在怀孕这一特殊时期的饮食尤为重要。怀孕初期可以常吃什么食物,刚怀孕的妈妈们可以参考参考!

食物1:木耳

木耳性甘,味平。对于女性来说有益气、润肺、补脑、止血、活血、养颜等功效。此外木耳含铁丰富,怀孕后孕妇常吃可防治孕期出现缺铁性贫血的症状。

食物2:大蒜

大蒜是大家餐桌上最常见的食物,它含有多种营养物质。具有抗炎灭菌、降低血脂、延缓衰老、预防铅中毒、预防关节炎等作用。怀孕初期准妈妈常吃大蒜有益身体健康,但是不可多吃生蒜,以免刺激肠胃,引起不适。

食物3:核桃仁

核桃仁不仅具有食用价值,也具有药用价值。它含有蛋白质、维生素E等营养物质,具有补肾、养肝、健脑、壮骨等功效。准妈妈常吃核桃仁,不仅有助于促进胎儿骨骼、毛发和细胞生长发育,还可预防妊娠高血压综合症的出现。

食物4:海带

海带营养丰富,富含蛋白质、氨基酸、维生素、无机盐、微量元素等营养物质,对于女性来说海带中的碘可以降低体内雌激素水平,帮助卵巢恢复正常机能,改善内分泌失调,消除乳腺增生的隐患。

食物5:藕

藕有很高的药用价值,含有丰富的钙、磷、铁、维生素、纤维素等营养物质。怀孕初期准妈吗可以用小火煨烂,切片加适量白糖或蜂蜜食用,有安神入睡的效果。此外产后还可以食用藕消淤。


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怀孕初期最适合吃什么

实际上,怀孕期间没有什么真正需要忌口的食物,只要你喜欢什么都可以吃,哪怕你吃的食物没多少营养,但总比不吃或者吃完了全吐出来好!但要注意,不管吃什么都要适量,尤其是上面说的油腻的、过酸或过甜的,辛辣的食物,只要你喜欢都可以吃,但是尽量少吃,凉性食物也要少吃。另外,怀孕初期尽量少吃海鲜,尤其是螃蟹,螃蟹吃得过多会导致流产。

那么,怀孕初期吃什么好呢?其实有很多食物既可以缓解孕吐,又含有丰富的营养价值,孕早期吃最合适:

1、奶类:奶类营养丰富,是怀孕初期很好的营养食物,如果准妈妈不喜欢喝牛奶,可以喝酸奶,或者吃奶片、奶酪等,也可以用冰淇淋代替牛奶,但要注意,尽量少吃过凉的食物。

2、蛋白质含量高的食物:煮鸡蛋、肉类(用水煮或清炖的方法烹调最好)、深海鱼类(清蒸、水煮比较好),尽量不要用油炸、红烧等油腻的做法。

3、蔬菜类:各种新鲜蔬菜都是很好的选择,尤其是绿叶蔬菜,因为绿叶蔬菜里面的叶酸含量较高,准妈妈们都知道,怀孕初期要补充适量的叶酸,可以预防婴儿神经管畸形。青菜类的做法也应以水煮、素炒等为主,也可以凉拌。

4、水果类:所有的水果都可以吃,但是木瓜有堕胎的作用,尽量少吃,如果准妈妈不爱吃水果,可以做成沙拉,总之怀孕期间一定要多吃水果,水果营养丰富,又可以补充各种维生素。

5、饮品:可以喝热牛奶、酸奶、果汁等,尽量少喝碳酸饮料,过多饮用碳酸饮料可能会导致孕妇体内钙质的流失。

6、粗粮:比如玉米、燕麦,也可以喝八宝粥等,但怀孕初期尽量少吃薏米。如果你早上起来孕吐严重,可以醒来后就先吃一片全麦面包,或吃几块全麦饼干。


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怀孕初期的6款美味健康食谱

怀孕初期是一个关键的时期,这个时候的孕妇尤其需要注意饮食,那么怀孕初期吃什么好?简单易做又营养的食物是首选,比如排骨粥、牛肉粥、蜜烧红薯、香菇荞麦粥、玉罗花排骨汤等,让孕妇吃得健康,生出健康聪明宝宝。

一、排骨粥

原料:100克大米、150克小排骨、50克香菜,600克左右水、25克熟猪油、3克盐、1.5克味精、10克香油、2克胡椒粉。

做法:先将大米拣去杂物,淘洗干净,排骨洗净,剁成2厘米大小的块状,用开水焯烫一下,去掉血污,捞出控水;香菜择洗干净,切成碎末;然后将锅放在火上,放入水、米以及排骨块,用旺火烧开后,改为中小火熬煮1.5个小时,等到米烂汤稠,排骨变酥的时候,加入盐、味精以及熟猪油搅拌均匀即可。

二、牛肉粥

原料:100克粳米、50克牛肉、适量葱段、姜块。

做法:先将牛肉洗干净,剁成肉末,粳米淘洗干净,然后将锅放在火上,倒入开水烧沸,接着放入葱段、姜块、牛肉末,煮沸后捞出葱、姜,撇去浮沫,倒入粳米,煮成粥,,最后加入精盐调味即可。

三、蜜烧红薯

原料:500克红心红薯、100克大枣、100克蜂蜜、50克冰糖、适量植物油。

做法:先将红薯去皮洗净,切成橄榄状,大枣洗净去核,切成细末,然后将锅放在火上,放油烧热,放入红薯炸至外表起壳,捞出沥油,再给锅上火,加入清水烧沸,放入冰糖溶化后,倒入红薯,用大火烧至汁稠,加入蜂蜜、大枣末推匀,再煮5分钟即可。

四、香菇荞麦粥

原料:50克粳米、30克荞麦、30克香菇。

做法:先将香菇浸入水中,泡开,切成丝;粳米和荞麦淘洗干净,放入锅中,加入水,用大火煮开后,放入香菇丝,转为小火,慢慢地熬成粥即可。

五、玉罗花排骨汤

原料:400克排骨、2根玉米、50克花生仁、1根胡萝卜、适量生姜、盐以及鸡精。

做法:先将排骨放入锅里中,加入水煮一会,然后放入玉米、胡萝卜、花生、姜片,煲半个小时后调味关火即可。

六、香菇拌鱼

原料:300克草鱼肉、50克生香菇、适量生姜丝、盐、淀粉、酱油、料酒、油以及鸡精。

做法:先将香菇洗干净,去蒂切成丝;鱼肉切成片,放入料酒、酱油、盐、鸡精、油、生姜丝腌制15分钟,然后将香菇丝拌入鱼肉中,再加入淀粉,放入锅中蒸20分钟即可。


刚怀孕吃什么好
怀孕期间的饮食对胎儿及母体都非常重要,为了提供胎儿充足的营养,同时避免热量摄取过多而造成自身的体重负担,准妈妈应该掌握正确的饮食技巧,才能吃得营养又放心.刚怀孕吃什么好呢?下面这些食物就适合刚怀孕的准妈妈

青萝卜

包含维生素C比苹果高6倍.胡萝卜富含维生素A,可以防治夜盲症及胆结石.糖化酵素能够分解食物中的淀粉及脂肪,有利于人体充分吸收.但是,萝卜不宜与水果同食.两者的营养物质相遇,可加强硫氰酸抑制甲状腺的作用.孕妇常吃萝卜可以获得防病健身的佳效.

菜花

富含维生素K、蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、B、C及钙、磷、铁等营养素.孕妇产前经常吃些菜花,可预防产后出血及增加母乳中维生素K的含量.菜花除了营养价值高之外,更大的优点是常吃可以防治疾病.它能增强肝脏的解毒能力及提高机体的免疫力,预防感冒,防治坏血病等疾患.用菜花叶榨汁液煮沸后加入蜂蜜制成糖浆,有止血止咳、消炎怯痰、润嗓开音之功效,更是预防新生儿颅内出血、皮下出血、上呼吸道感染的药膳.孕妇常吃菜花有益.

萝卜

俗话说,冬吃萝卜夏吃姜,别看这谚语土,但确是很有道理的,秋冬季节,干燥内热,萝卜内含有丰富的维生素以及磷、铁等微量元素,是秋冬季节食用佳品.因此,准妈妈在秋冬季节一定要多吃一些,即可润燥去热.

是一种极普通的根茎类蔬菜,它的营养及药用价值却很高.它富含木质素,能够大大增强身体内巨噬细胞的活力,从而吞噬癌细胞.同时,萝卜中的钙、磷、铁、糖化酵素及维生素A、B1、B2、叶酸等,都是有益于妊娠的营养.

怀孕初期食谱
治孕吐食谱:陈皮卤牛肉

原料:瘦牛肉、酱油、陈皮、葱、姜、糖、酱油、水(2大匙)。

制法:把陈皮用水稍微泡软,葱洗净切断;牛肉洗净切成薄片,加酱油拌匀,腌10分钟;将腌好的牛肉一片一片放到热油里,油炸到稍干一些;把陈皮、葱、姜先爆香,然后加入酱油、糖、水和牛肉稍炒一下;把牛肉取出,放入拌好的卤料,即陈皮、葱、姜、酱油、糖,炖至卤汁变干,即可食用。

营养小秘诀:

瘦肉类含有丰富的B族维生素,可助减轻怀孕早期的呕吐症状,还可减轻精神疲劳等不适。姜和陈皮也有助于减轻孕妈咪的恶心感。

治孕吐食谱:椰汁奶糊

原料:椰汁1杯,鲜奶2杯,白糖200克,栗粉5汤匙,红枣3枚,清水3杯。

DIY:

1.把红枣去核,椰汁和栗粉成浆。

2.把白糖、鲜奶、红枣一起煮开,慢慢地加入栗粉浆。

3.不停地搅拌成糊状,一直到开,然后盛入碗中即可食用。

营养提示:孕吐常常会影响孕妈咪对营养的吸收,富有蛋白质和高热量的椰汁奶糊则可帮助孕早期的妈咪吸收营养。

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