吃瓜子会胖吗

吃瓜子会胖吗

瓜子其自身营养非常高,在维生素、蛋白质、油类含量中都属佼佼者. 然而,瓜子也是一种高热量的食物. 瓜子的热量为597千卡、蛋白质23.9克、维生素E34.53毫克、脂肪49.9克、镁264毫克.如此高热量的食物,一旦吃多了是很容易长胖的.

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瓜子的热量和功效

瓜子属种子类里的坚果种子,平均每100克瓜子仁中含556千卡热量.

瓜子的功效:

1.葵花籽含脂肪可达50%左右,其中主要为不饱和脂肪,而且不含胆固醇;亚油酸含量可达70%,有助于降低人体的血液胆固醇水平,有益于保护心血管健康.

2.丰富的铁、锌、钾,镁等微量元素使葵花籽具有预防贫血等疾病的作用.葵花籽是维生素B1和维生素E的良好来源.

3.据说每天吃一把葵花籽就能满足人体一天所需的维生素E.

4.对安定情绪、防止细胞衰老,预防成人疾病都有好处.

5.它还具有治疗失眠、增强记忆力的作用.对癌症、高血压和神经衰弱有一定的预防功效.

6.除富含不饱和脂肪酸外,葵花籽中还含有多种维生素、叶酸、铁、钾、锌等人体必需的营养成分.葵花籽当中有大量的食用纤维,每7克的葵花籽当中就含有1克,比苹果的食用纤维含量比例高得多.

7.美国癌症研究所在有关实验当中已经证明,食用纤维可以降低结肠癌的发病率.葵花籽当中铁的含量是葡萄干和花生的两倍,所以也可以预防贫血的发生.

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吃瓜子能减肥吗

想要吃瓜子减肥,那么在饭后吃瓜子好,因为葵花子与西瓜子都富含脂肪、蛋白质、锌等微量元素及多种维生素,可增强消化功能.嗑瓜子能够使整个消化系统活跃起来.瓜子的香味刺激舌头上的味蕾,味蕾将这种神经冲动传导给大脑,大脑又反作用于唾液腺等消化器官,使含有多种消化酶的唾液、胃液等的分泌相对旺盛.

因此,孕妇在饭前或饭后磕瓜子,消化液就随之不断地分泌,这样对于消化与吸收十分有利.所以,饭前磕瓜子能够促进食欲,饭后磕瓜子能够帮助消化.如果数种瓜子混合嗑效果更佳.

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吃瓜子的注意事项

瓜子营养丰富,香气诱人,但由于瓜子中含有一定的糖分,糖尿病人应该尽量少吃,如果每天吃500克的瓜子,对血糖肯定会有影响,不利于糖尿病人控制血糖.此外,瓜子除含丰富的蛋白质外,还有油脂,大量食入不仅使热量大为增加,而且使血脂升高.一部分血脂可通过糖异生作用转化为葡萄糖,升高血糖.另外,嗑瓜子时,唾液会因粘附在瓜子壳上被吐出而损失.唾液过多流失,会导致口腔溃疡、牙龈炎、龋齿、消化不良等病,而且还使味觉迟钝,食欲减退.唾液有助于清除口腔内的食物残渣,减少细菌繁殖和发酵的机会,并能保护口腔粘膜,糖尿病患者一旦发生口腔溃疡,则很难痊愈,所以,吃葵花子时,最好用手剥壳,切记不能一次吃得太多.

糖尿病人吃瓜子要计算量,尽量减少油脂的摄人.特别想吃时,每天也不要超过150克.而且要换算成能量从一天饮食总热量里扣除,如果少吃一个100克的熟馒头,则可以吃不多于70克的带壳葵花子,而且还要定期到医院检查血糖.

不管吃瓜子会不会发胖,在平时都要注意适量食用,特别是一些患有糖尿病、高血脂的患者,对瓜子的食用量应该尽量控制.

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瓜子的食用方法

适量吃瓜子好处很多,如瓜子中的亚麻油酸可以保持血压稳定,降低体内胆固醇等等.但吃太多瓜子容易加重肝脏负担形成脂肪肝,还会有瓜子牙.科学理论证明,葵瓜子里面含有的某种油脂,对皮肤/眼睛/大脑都有好处.

孕妇在饭前或饭后磕瓜子,消化液就随之不断地分泌,这样对于消化与吸收十分有利.所以,饭前磕瓜子能够促进食欲,饭后磕瓜子能够帮助消化.如果数种瓜子混合嗑效果更佳. 只是葵瓜子所含热量很高,偏胖的朋友尽量少吃.

吃瓜子的坏处:瓜子含盐分太高,容易引发高血压,而高血压是万病之源.长期嗑瓜子瓜子壳会大量的带走人们的唾液,而大量的缺乏唾液会对人的生命健康都是有威胁和害处.

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