吃什么去火

上火是怎么回事

凡身体出现了红、肿、热、痛、口苦咽干,恶梦烦躁等症状,就可以称谓“上火”.

最常见的就是中暑,通常都是在温度过高、缺水、闷热的环境下呆的时间过长,然后体温也会升高.这就是一种典型的外感火热症.

很多人认为上火是小毛病,吃点药或者自我调节一下就可以了.实际上上火有的情况下比较轻,是可以自己调节的.但是对于一些特殊人群比如老年人或者有基础疾病如心血管疾病的人来说还是应该引起注意的.

上火的原因

1.熬夜,熬夜能导致内分泌失调,体内淤积毒素导致上火.这类上火主要是睡眠不足导致体内肝脏功能絮乱,毒素无法排除.一般清淡饮食,补充睡眠即可.

2.中暑,夏天天气炎热很容易上火,主要是体内虚火排不出去淤积体内导致.

3.喝酒,喝酒也很容易导致上火,酒是属于烈性燥热食品,过度酗酒常常导致体内虚火旺盛.

4.饮食,很多干脆的食品都能导致上火,如鸭肉,狗肉,等油腻食品,还有一些油炸食品,一些干脆食品都能引发上火.

5.情绪波动过度,导致体内器官失控,淤积也能导致上火,所以平时应静心养气.

6.感冒,咳嗽等也能引发并发的上火症状.

7.人体疲劳时也容易引发上火.

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夏天吃什么去火

到了夏季,由于天气炎热很容易引发上火,那么夏天吃些什么食物能降火呢?

1.莲子

夏季最适宜养心,因为夏日心脏最脆弱,暑热逼人容易烦躁伤心,易伤心血.莲子芯的味道虽然比较苦,但可以清心火,是养心安神的佳品,亦可壮肠胃.

2.黄瓜

黄瓜夏季吃不仅爽口、清热、解暑,还能增进食欲.因为其中所含的葡萄糖甙、果糖等不参与通常的糖代谢,糖尿病人食用黄瓜,血糖非但不会升高,甚至会降低.需要提醒的是,由脾胃虚寒导致的胃痛、慢性腹泻患者最好少吃黄瓜,老年慢性支气管炎发作期也最好不要食用.

3.西红柿

西红柿一年四季都可见,营养也很丰富,它同样也是清热解毒的好帮手,用中医的话来说,西红柿的作用就是平肝“去火”.

4.萝卜

民间把萝卜称为“小人参”,这可不是完全没有道理的哦.萝卜不仅营养价值高,还是预防上火的好手.对已经气郁上火甚至生痰的人来说,萝卜有很好的清热消痰作用.如果要比拼“降火”能力的话,青萝卜是最佳,红皮白心者次之.

5.大豆

黄豆滋阴去火补营养.大豆蕴含丰富的蛋白质,在滋阴去火的同时还能为你补充蛋白质、异黄酮、低聚糖、皂苷、磷脂、核酸等营养.除此之外,大豆中含有的可溶性纤维在帮你降低胆固醇含量的同时,还可以帮你顺利通便排毒,你的皮肤和气色也会因此好很多哦!

6.蜂蜜

甜甜的蜂蜜也是超棒的去火食物!早上起床后喝一大杯温蜂蜜水,除了能帮你化解“夏热”之外,还能给你带来一天的甜蜜好心情呢!除此之外,如果你还因上火而导致嘴唇干燥或龟裂,也可以通过蜂蜜来补救哦!你可以在就寝前,把蜂蜜细心地涂抹在嘴唇上,渗透一会儿后再涂上护唇膏.几天后,嘴唇就可恢复柔嫩光滑.

7.梨

“夏热”的起因是春天里的空气干燥、湿度低,但是如果你身上出现了上火的迹象,那就说明你的新鲜水果和蔬菜摄入量还是不足哦!梨子是众所周知的降火水果,多吃梨对扑灭你的“火气”可是很有帮助的哦!

8.西瓜

西瓜滋养皮肤促进食欲.西瓜为夏令的主要瓜果,所以又称为“夏瓜”.西瓜一身都是宝:西瓜瓤、西瓜水可以补充人体的皮肤、肌肉、毛发在炎热夏季的营养需要.尤其是西瓜所含的维生素、酶类、氨基酸等营养物质,能够滋养皮肤,促进食欲,是夏令食疗佳品.

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夏季如何去火

夏季由于温度较高,很容易引起上火,在这炎热的夏季应该如何降火呢?有什么简单易行的妙招吗?

1.炎炎夏日洗一个冷水澡会给人一种神清气爽的感觉,特别是弄一盆冷水从上往下冲洗的时候,皮肤得到冷水的刺激,神经开始兴奋,体内的热气被排挤出身体,并且洗冷水澡还可以提高身体的抵抗力.要注意洗冷水澡时先暂时不要洗头,谨防感冒.

2.夏季可以多吃一些菠萝西红柿等含有酸性的水果,这些水果有清热、生津止渴的作用,并且还有助消化的作用,在夏季消化不良面前有很好的效果.

3.多吃新鲜蔬菜,新鲜蔬菜含有丰富的水分,并且这个时候的蔬菜里面含有的活性酶丰富有活性,促进人体的新陈代谢,在炎热夏季是非常有营养的食物.

4.夏天天气干燥,人体内的水分会随汗蒸发掉,因此,在夏天就需要多喝水,确保人体内的生化反应能够顺利进行,并且体内的废物可以通过水以汗的形式排除体外.

5.夏天要饮食清淡,若大鱼大肉的吃,会消化不良而身体不舒服,热气也就会趁虚而入,使人得一些疾病.

6.苦瓜等带苦味的食物有助于人体的血液循环,还能提神,清热,是夏天良好的去暑食物.

7.喝绿豆汤,绿豆汤不仅能清热解毒,还能止渴消暑.绿豆汤里加上白糖会增加降火的功效,但如果盲目的喝太多绿豆汤,会导致腹泻或消化系统免疫力降低.

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吃什么容易上火

上火的原因有很多,我们可以从各个方面做好预防.那么你知道在饮食方面哪些食物易导致上火吗?

1.油炸或火烤的食物 不管食物本身的冷热性,只要采用油炸或烧烤,都是易上火的食物.

2、大蒜、辣椒 这种重口味的刺激性食物,通常吃完以后会全身发热,也是上火的主要原因这一.

3、荔枝、榴莲 这类水果也很容易引起火气.

4、肉类 因为能产生较高的热量,使人活力充沛,但过度食肉会使血液酸化,使体内的新陈代谢迟缓,也是火气的来源.

5、酒类 除啤酒外,其它酒类几乎都会引起火气,尤其是酒精在30%以上的酒 类最易上火.

6、中药 几乎所有的中药补品都容易引起火气大,尤其是女性用来调经的四物汤或是四物丸,会引起火气,不是每个人都适合吃的.

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去火食疗方

一、银耳改善面色晦暗

银耳每100克干品中含蛋白质5~6克,脂肪0.6克~3.1克,碳水化合物79克,粗纤维2.6克,钙380毫克,磷250毫克,铁30毫克,还含有维生素B2、胡萝卜素、胶质蛋白等人体必需的营养物质.可以润肺止咳、生津养阴,还具有消除肌肉疲劳,健脑仿衰的作用.

食用:先将银耳放入砂锅中熬至浓稠酥软,再将西红柿洗净去皮捣烂,放入银耳羹中煮开,,加冰糖适量调味.

强效食补:将白木耳(银耳)和黑木耳一起,沾芥末酱油吃,味道很鲜.

二、百合理胃健脾

“春暖卷帘永昼长,池塘碧艳卧鸳鸯.”这是百合花盛开的美丽.“更气两从香百合,老翁七十尚童心.”这是说百合的对人的保健作用.中医认为,百合味甘,微苦,性微寒.入心、肺二经、为清补之品.具有养阴润肺,清心安神,解热利尿,止咳平喘,理胃健脾的功效.

糯米百合甜杏粥.糯米100克,百合30克,甜杏仁20克洗净同煮为粥.

强效食补:用百合来炒青菜,百合和青菜的清香能增进食欲.

三、莲子延年益寿

莲子的寿命很长,历代很多本草著作都认为莲子可以延年益寿.《神农本草经》列莲子为上品,可以颐养天命.莲子的作用补肾、健脾、养心、安神、抗衰老.用莲子配白茯苓、淮山药、糯米、陈仓米、白砂糖等,蒸熟成糕.每日服食最能延年益寿.

强效食补:用莲子来蒸馒头,并将其作为可爱的馒头芯食用.

四、秋梨膏润肺清痰

“唉!秋梨膏啦!秋梨膏啦!胖子吃了能变瘦,瘦子吃了能变胖,赶考的吃了肯定能考上,不想考上的人吃了永远也考不上.”解放前,秋梨膏在南方诸省就是这么叫着卖的.秋梨被誉为“百果之宗”,具有润肺清痰、降火除热、镇静安神、降低血压、消炎去痛的作用.

这秋梨膏有药料却没有药味儿,梨香芬芳,甜润可口,润肺止咳.

强效食补:把梨切成小块和蜂蜜一起搅拌食用,甘甜可口.

五、山药能清心安神

山药也属于中药.能清心安神,补中益气,助五脏,强筋骨.山药含有丰富的淀粉、蛋白质、无机盐、维生素B、烟酸、抗坏血酸、胡萝卜素等营养物质.因此食用山药能摄入大量的粘液蛋白,可以预防心脑血管系统的脂肪沉淀,保持血管弹性,防止动脉硬化.

食用:将山药捣碎成粉,放入锅内蒸熟记白糖调陷儿,将山药陷与糯米粉制成汤圆食用.

强效食补:做拔丝山药,然后晾凉了放入冰箱当糖块吃.

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