B超检查你了解多少？

桃子是属于碱性食物的。桃子在未成熟时是酸性的，但在完全成熟后则是碱性的。

桃子味道鲜美，营养丰富，是人们最为喜欢的鲜果之一。也是我国常见的水果之一，中国除黑龙江省外，其他各省、市、自治区都有桃树栽培。

桃子除鲜食外，还可加工成桃脯、桃酱、桃汁、桃干和桃罐头。而桃树的很多部分则具有药用价值，其根、叶、花、仁可 以入药，具有止咳、活血、通便等功能，桃仁含油量45%，可榨取工业用油，桃核硬壳可制活性炭，是多用途的工业原料。

桃肉味甘酸、性温，归胃、大肠经；具有养阴、生津、润燥活血的功效；主治夏日口渴，便秘，痛经，虚劳喘咳，疝气疼痛，遗精，自汗，盗汗等症。桃树干上分泌的胶质，俗称桃胶，可用作粘接剂等，为一种聚糖类物质，水解能生成。阿拉伯糖、半乳糖、木糖、鼠李糖、葡糖醛酸等，可食用，也供药用，有破血、和血、益气之效。可见，桃子不是凉性而是温性的。