安排好一个月的食谱真心不容易,更何况对象还是需要休养生息的产后妈妈。即便知道产后妈妈该吃和不该吃哪些食物,在安排的时候依然会手忙脚乱。今天就给到家带来月子餐食谱的具体情况。 第一周(排出恶露及体内毒素) 1、生化汤:顺产者使用七份,剖腹产者使用十四份 2、麻油炒猪肝2份 3、甜糯米粥:每日两碗 4、红豆汤:每日两碗 5、鱼汤:乌鱼、鲈鱼或黄花鱼,以低温烘焙胡麻油、米酒精华水、烤老姜煮成,每日一条 6、坐月子饮料:杜仲养身茶,或荔枝壳茶,或桂圆枸杞茶,止渴养身当开水饮用,每日两杯 7、生麦芽汁:退奶者用,每日一碗,连续三日(喂母奶者不用)。 8、 薏仁饭:每日两碗(若吃不下请不必勉强) 9、特效催乳汤:章鱼猪手汤(产后四天无奶者用) 10、木瓜茶:奶水稀少者用(生产三天后用) 11、养肝汤:养肝护肝,帮助肝脏提高解毒能力 第二周(收缩子宫、骨盆腔 ) 1、生化汤:剖腹生产者须喝至第十四天,顺产者不喝 2、麻油炒猪腰:每日两碗 3、甜糯米粥或桂圆粥:每日一碗 4、红豆汤:每日两碗 5、油饭:每日一碗 6、鱼汤:乌鱼、鲫鱼或黄花鱼,以低温烘焙胡麻油、米酒精华水、烤老姜煮成,每日一条 7、饮料:杜仲养身茶,或荔枝壳茶,或桂圆枸杞茶,止渴养身当开水饮用,每日两杯, 8、蔬菜(选择品性温和的蔬菜,以红色的蔬菜为主,例如:红萝卜、观音菜或红苋菜、菠菜):每日二份 9、薏仁饭:每日两碗,也可选择面食 10、木瓜茶:奶水稀少者用 第三周(补充营养,恢复体力) 1、麻油鸡:每日两碗 2、甜糯米粥:每日一碗 3、红豆汤:每日一碗 4、油饭:每日一碗 5、鱼类:一般鱼类均可(剖腹产可吃鲈鱼、乌鱼):每日一碗 6、坐月子饮料:杜仲养身茶,或荔枝壳茶,或桂圆枸杞茶,止渴养身当开水饮用,每日两杯 7、蔬菜:品性温和的蔬菜,每日二份 8、水果:哈蜜瓜、木瓜、葡萄、樱桃、水蜜桃,每日一样 9、薏仁饭:每日两碗 10、花生猪脚汤或章鱼猪手汤(无奶水或奶水不足者食用):每日一碗连续三日。不喝猪脚或猪手汤的,可改药膳,如山药鸡汤。 11、木瓜茶:奶水稀少者用 第四周(巩固期) 1、红豆汤和甜糯米粥产后前三天煮的软点,一次不要吃太多。 2、产后如果出现口渴的现象,可以把子月堂月子水加热煮开后饮用,每天的量控制在1000ml以内。 3、主食和点心可以把一天的量一起煮起来放冰箱,然后每餐吃的时候加热即可。 4、生化汤和膳食饮料A/B,在适量米月水或者饮用水中浸泡10分钟左右,之后和浸泡的水一起熬煮10分钟捞出汤包,然后一直熬至300毫升左右,每次餐前空腹饮用100毫升左右。 5、其他汤包,在约600毫升米月水或者饮用水10分钟左右,在主食荤菜爆炒后加水炖煮或者鱼汤类食物在炖煮半熟时加入汤包及浸泡水,炖煮10分钟左右捞出汤包即可。所有汤方均为一次性使用,不可重复熬制。 6、水果以温性水果为主(如苹果、水蜜桃、葡萄、木瓜、哈密瓜、樱桃等),食用前请将水果洗净,并在热水中温一下。 7、如果觉得汤水太油腻,可以撇掉汤面上漂着的浮油。 月子餐食谱每周都会有不同的侧重点,不知道如何安排月子餐食谱的女性,就试试以上食谱吧,会对你有帮助的。
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你有了解过月子餐的用法吗?一起去看看有关月子餐的用法的相关介绍吧。 第一阶段(排泄期):产后第一周,产妇以排除腹内的废血(恶露)、废水、废气及废物。应拒绝油腻、口味要清淡、妈妈刚分娩后感觉身体虚弱,胃口比较差,产后24小时,顺产的宜吃小米粥、煮烂的菜肉面、鸡蛋羹等温软易消化的食物,然后再正常饮食。剖腹产的24小时内宜吃米汤利于通气,放屁后可吃米粥、菜粥等,忌喝牛奶、豆浆胀气食物。第三天可正常饮食,红糖水鸡蛋、小米粥是比较好的食品,口味清淡营养均衡为主。 第二阶段(收缩期):产后第二周,是收缩内脏周,主要是收缩子宫、骨盆腔、麻油猪腰:是促进新陈代谢,收缩骨盆和子宫的好食物,可经常食用。本周妈妈分娩时的伤口已基本复原,经过一周的调理,胃口也大有好转,这时需要多吃补血食物,红色蔬菜、动物内脏等是完美的维生素补剂和补血剂,如麻油炒猪心、(肝有回奶不要吃)大枣猪蹄花生汤等,加入少许枸杞、山药、茯苓等也是不错的补血、补维生素的食物。 第三阶段(恢复期):产后半个月,这时候该排的已经排完,可以开始适当的滋补了,这个阶段是催乳的好时机,一定要多补充些汤料,宝宝长到半个月后,胃容量也增长了不少,新妈妈的产奶节律开始日益与宝宝的需要合拍,多吃些催乳的汤料可保证充足的供给,比如木瓜鲫鱼汤、黄豆猪手汤、排骨汤、鸡汤等都是公认的很有效的催乳汤,如加入一些通草、黄芪等中药,效果更佳、新妈妈还应养成每日喝牛奶的好习惯,多吃蔬菜、水果,既能让自己的奶量充足又能修复元气营养均衡不发胖。 以上就是有关“月子餐的用法”的介绍了,希望会对你准备月子餐有一些帮助。 |
你有了解过月子餐食谱常见食材吗?一起去看看相关内容的介绍吧。 可供月子期间食用的食物有很多,鱼、肉、蛋、奶以及各种新鲜蔬菜水果都在其列,而今天我们要推荐的,是产后妈妈尤其需要食用的食物,在安排月子餐食谱的时候,下列这些食物是必不可少的哦! 1、鸡。鸡肉中很有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及钙、铁、磷等多种矿物质和维生素A、B、D、E等多种营养素。在给产后妈妈们补充营养的同时还能起到健脾补虚、强壮筋骨的作用。另外,鸡肉还能够帮助孕妈妈补气养血、润泽肌肤。 2、猪蹄。猪蹄中同样含有丰富的蛋白质和多种维生素及矿物质,在调养身体的同时还能令皮肤充满光泽,同时还具有催乳的作用,对产后妈妈而言,是再适合不过了。 3、鲫鱼。这个不用多说,不少产后妈妈家中都会常备的食物,具有很好的催乳作用。同时,鲫鱼还含有多种丰胸成分,很容易被人体吸收并发挥作用。另外,产后妈妈吃鲫鱼还能够增强免疫力,预防疾病。 4、小米。小米中含有的多种营养成分,能够起到补虚损和益肠胃的作用,同时还能够滋阴养血,能够迅速帮助产后妈妈恢复体力。 5、海参。海参对于产后快速恢复元气以及伤口愈合都有一定的帮助,同时能够帮助新妈妈们提供丰富的营养,能够为宝宝的大脑和神经系统的发育提供丰富的脑黄金物质。 除却上述这些食物,产后妈妈还可以多吃一些苹果、香蕉、桂圆、红糖以及一些蔬菜,在促进身体恢复的同时还能够帮助预防一些疾病。如果不知道如何做月子餐,就用这些月子餐食谱常见食材进行搭配吧。 |
相信大多数产妇都知道月子餐食谱的安排,本身是有很多需要注意的事情的,那么月子餐食谱的注意事项一般有哪些内容呢? 1、少吃多餐:孕期时胀大的子宫对其他的器官都造成了压迫,产后的胃肠功能还没有恢复正常,所以要少吃多餐,可以一天吃五到六次。采用少食多餐的原则,既保证营养,又不增加胃肠负担,让身体慢慢恢复。 2、荤素搭配,营养丰富:从营养角度来看,不同食物所含的营养成分种类及数量不同,而人体的养则是多方面的,过于偏食会导致某些营养素缺乏。一般人提倡月子里大吃鸡、鱼、蛋,忽视其他食物的摄入。某些素食除含有肉食类食物不具有或少有的营养素外,一般多有纤维素,促进消化,防止便秘。因此,荤素搭配,营养才丰富。 3、适当补充体内的水分:新妈妈在产程中及产后都会大量地排汗,再加上要给新生的小宝宝哺乳,而乳汁中88%的成分都是水,因此,新妈妈要大量地补充水分,喝汤是个最好的既补充营养又补充水分的好办法。 4、以流食或半流食开始:新妈妈产后处于比较虚弱的状态,胃肠道功能难免会受到影响。尤其是进行剖宫产的新妈妈,麻醉过后,胃肠道的蠕动需要慢慢地恢复。因此,产后的头一个星期,最好以好消化、好吸收的流食和半流食为主,例如稀粥、蛋羹、米粉、汤面及各种汤等。 5、清淡适宜,易消化:月子里的饮食应清淡适宜。无论是各种汤或是其他食物,都要尽量清淡,循序渐进。切忌大鱼大肉,盲目进补。食盐少放为宜,但并不是不放或过少。如食物中加用少量葱、姜、蒜、花椒粉等多种性偏温的调味料则有利于血行,有利于淤血的排除体外。 6、不宜食用生、冷、硬的食物:产后宜温不宜凉,温能促进血液循环,寒则凝固血液。在月子里身体康复的过程中,有许多浊液(恶露)需要排除体外,产伤也有淤血停留,生冷的食物会使身体的血液循环不畅,影响恶露的排出。还会使胃肠功能失调,出现腹泻等。但可以把一些从冰箱中取出的瓜果,可以先放在温水中,待水果温热后切片食用。 7、切忌盲目进补:盲目地进食补药和补品,如人参等,搞不好不但不能帮助身体恢复,而且还有可能使新妈妈出现便秘、牙龈出血、口臭等等不良症状。要考虑新妈妈的身体状况,以及季节的差异性、环境的变化等等。 以上就是有关“月子餐食谱的注意事项”的具体内容了,希望会对你有帮助。 |
了解月子餐食谱宜忌事项是很重要的一件事情,那么就一起去看看具体情况吧。 宜: 1、月子餐食谱要有富含蛋白质的食物,尤其是优质动物蛋白,包括鸡、鱼、瘦肉、动物肝等。 2、月子餐食谱要种类多样化,鱼、肉、蛋、奶及粗粮、新鲜水果和蔬菜,缺一不可。 3、月子餐食谱要包含钙含量丰富的食物,可帮助妈妈们分泌出钙质含量较高的乳汁,有助于宝宝的生长发育。 4、月子餐食谱需包含铁含量丰富的食物,有助于产后妈妈快速恢复元气,预防产后贫血。 5、月子餐食谱需安排水分含量足的食物,包括流质食物、汤以及水果等。 忌: 1、月子餐食谱忌带有寒凉性质或者是生冷的食物,亦不可吃刺激性食物,如过辣、过咸等。 2、月子餐食谱量不宜安排过大,建议少量多餐,更有助于食物的消化和吸收。 3、月子餐食谱忌过硬、不易消化的食物,容易加重肠胃负担,引起消化不良。 4、月子餐食谱忌某种食物安排过多,需科学合理的搭配,各种食物都应该安排一些,注意荤素搭配。 月子餐食谱宜忌事项就介绍到这里了,准妈妈一定要注意以上情况呀。 |
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