宝宝长牙食谱

补充钙质:虾仁排骨粥

钙是组成牙齿的主要成分,能够促进乳牙长大,脱钙作用较强的有巧克力、蛋糕、香蕉等,长牙期宝宝要避免食用这些,而富含钙的食物有虾仁、骨头、海带、紫菜、鱼松、牛奶和奶制品等,有助宝宝牙齿快快长大.那么把这些富含钙质的虾仁、骨头褒成一锅超有营养的高钙粥呢,相信宝宝吃到的一定是满满的钙质和满满的爱吧.

虾仁排骨粥做法

食材:排骨500克、珍珠米一碗、虾仁五个、香菇三个、细盐

步骤:

1.备珍珠米一份,排骨一份

2.用温水将排骨焯洗二次.

3.将排骨入电砂锅中,提早一晚煮好.

4.煮出奶香色的排骨汤来.

5.将煮好的排骨汤加入到高压锅内,再加入适量清水及珍珠米.

6.上盖,高压煮开后,再转小火压制十分钟.

7.减压后,加入适量细盐,加入几个熟的香菇及虾干,拌至出味.

这道高钙营养粥用时比较久,不过慢功出细活,宝宝刚长牙齿时,正处在由水状饮食到糊状饮食的过渡阶段,稍有稠度的食突然可以让宝宝意识到他的食物开始有所变化,但过于硬质也不好,刚给宝宝做这道粥时可以熬得久一些,稠软一些.

补充蛋白质:牛奶炖蛋

蛋白质不但对宝宝的身体发育有着举足轻重的作用,也影响着宝宝牙齿生长的快慢与整齐,假使蛋白质摄取不足,会造成牙齿排列不齐、牙齿萌出时间延迟及牙周组织病变等现象,而且容易引起龋齿的发生.蛋类、肉类、奶类、鱼类等动物性食物都含有较丰富的优质蛋白质,而豆类所含的蛋白质也比较多.牛奶加鸡蛋做成的美味鸡蛋羹那就是钙质和蛋白质的双重补充了.

牛奶炖蛋做法

食材:土鸡蛋130g、纯牛奶250ml、糖适量、蜂蜜

步骤:

1.将鸡蛋打成蛋液,牛奶备好,打匀的蛋液用筛网过滤1次.

2.加2汤匙糖入蛋液中,打匀后静待3分钟,让糖充分溶解.

4.将牛奶倒入蛋液中,朝一个方向搅拌至均匀,静待3分钟,让两种液体溶合.

5.然后将牛奶蛋液用筛网过滤1次,把过滤好的牛奶蛋液慢慢倒入碗中.

6.碗表面蒙上保鲜膜,用牙签在表面扎几个小孔.

7.锅下冷水,把碗放到蒸锅里,盖上盖子.

8.中大火蒸15分钟,撕下保鲜膜即可.

这一道牛奶炖蛋,奶香和蛋香混成一气,香滑细腻、入口即化的口感,简单又美味,也易消化,不会给宝宝肠胃带来负担.

糖的分量不要放得太多,因为过于甜的食品对宝宝长牙不利.

补充维生素:西兰花牛奶浓汤 宝宝长牙期间吃什么好 妈妈应知道的宝宝长牙食谱 这期间饮食怎么安排 宝宝长牙期间饮食怎么安排

补充维生素:西兰花牛奶浓汤

维生素对宝宝牙齿的影响也是不容忽视的,长牙期如果缺乏维生素A可能会引起宝宝出牙延迟,牙基质形成与钙化受阻;维生素C的缺乏则可能造成牙齿发育不良,牙龈水肿"出血";维生素D则能增加肠道内钙、磷的吸收,缺乏它会引起出牙延迟,牙齿小、牙距间隙稀,这都不是妈妈们乐意见到的.可以给宝宝多补充新鲜蔬菜水果、肉蛋奶类,保证宝宝的营养摄入均衡,不偏食.

西兰花营养丰富,含有蛋白质、脂肪、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2和维生素C、维生素A等,尤以维生素C丰富,每100克含88毫克,仅次于辣椒,是蔬菜中含量最高的一种.其质地细嫩,容易消化,做道西兰花牛奶浓汤,给宝宝补充维生素再合适不过了.

西兰花牛奶浓汤的做法

食材:西兰花、橄榄油、盐、黄油、牛奶

步骤:

1.西兰花加入开水,放少量盐和橄榄油,焯水.

2.捞出,放入料理机,加入牛奶,打碎

3.锅中放入黄油,加入面粉,炒香

4.放入打碎的西兰花煮开

5.加盐调味出锅

小贴士:

西兰花不用焯水时间太长,否则营养物质易流失.

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