孕妇可以吃桑葚吗

孕妇可以吃桑葚吗

孕妇是可以适量吃桑葚的。桑葚有黑白两种,鲜食以紫黑色为补益上品。未成熟的不能吃!

桑椹适合人群:一般人群均可食用

1.尤其适合肝肾阴血不足者,少年发白者,病后体虚、体弱、习惯性便秘者;

2.体虚便溏者不宜食用,儿童不宜大量食用。

桑椹食疗作用:桑椹味甘酸、性寒,入肺、肝、肾、大肠经具有补肝益肾、生津润肠、乌发明目、止渴解毒、养颜等功效适用于阴血不足、头晕目眩、盗汗及津伤口渴、消渴、肠燥便秘等症。

哪些孕妇不适合吃桑葚? 孕妇吃桑葚有哪些好处? 孕妇吃桑葚的食用禁忌 孕妇吃桑葚搭配宜忌

哪些孕妇不适合吃桑葚?

桑葚不适合哪些人群吃呢,为什么不适合这些人群吃?

因为桑椹内含有较多的胰蛋白酶抑制物——鞣酸,会影响人体对铁、钙、锌等物质的吸收。

体虚便溏的孕妇不宜食用,患有糖尿病的孕妇忌食桑葚。

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孕妇吃桑葚有哪些好处?

1、防癌抗癌:桑椹中所含的芸香苷、花色素、葡萄糖、果糖、苹果酸、钙质、无机盐、胡萝卜素、多种维生素及烟酸等成分,都有预防肿瘤细胞扩散,避免癌症发生的功效。

2、补充营养:桑椹中含有大量的水分、碳水化合物、多种维生素、胡萝卜素及人体必需的微量元素等,能有效地扩充人体的血容量,且补而不腻,适宜于高血压、妇女病患者食疗。

3、防止血管硬化:桑椹中含有脂肪酸,主要由亚油酸。硬脂酸及油酸组成,具有分解脂肪,降低血脂,防止血管硬化等作用。

4、健脾胃,助消化:桑椹中含有鞣酸、脂肪酸、苹果酸等营养物质,能帮助脂肪、蛋白质及淀粉的消化,故有健脾胃助消化之功,可用于治疗因消化不良而导致的腹泻。

5、乌发美容:桑椹中除含有大量人体所需要的营养物质外,还含有乌发素,能使头发变得黑而亮泽,故可用来美容。

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孕妇吃桑葚的食用禁忌

孕妇吃桑葚的时候要注意什么?

桑葚有黑白两种,鲜食以紫黑色为补益上品。未成熟的不能吃!

熬桑葚时忌用铁器,桑葚会分解酸性物质,跟铁性的会产生化学反应而导致的中毒!

桑椹中含有溶血性过敏物质及透明质酸,过量食用后容易发生溶血性肠炎。

少年儿童不宜多吃桑椹。因为桑椹内含有较多的胰蛋白酶(蛋白酶的一种)抑制物——鞣酸,会影响人体对铁、钙、锌等物质的吸收。

脾虚便溏者亦不宜吃桑葚。

桑葚含淀粉多,即糖量高,糖尿病人不宜食用含有糖分的食物,所以应忌食桑葚。

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孕妇吃桑葚搭配宜忌

孕妇吃桑葚的时候应该怎么搭配呢?哪些食物不能与桑葚同食呢?

黄金搭档

桑葚+冰糖

鲜桑葚加水2碗煎至1碗,用冰糖调味服用,可补肝益肾、养阴润燥,尤其适合神经衰弱、失眠、习惯性便秘者及肠燥便秘的老年人食用。

桑葚+桂圆

鲜桑葚60克,桂圆肉30克,炖烂食,每日2次,可以辅助治疗贫血。

搭配误区

桑葚-鸭蛋

同食,可能会引起胃痛、消化不良。

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