孕妇能吃樱桃吗

孕妇能吃樱桃吗

再美味的水果或是食物也不能多吃,要适量的吃,特别是病人或是孕妇一定要注意不能过多食用。

樱桃的营养价值非常高,含有丰富的铁元素,有利生血,并含有磷、镁、钾,其维生素A 的含量比苹果高出4-5 倍,是孕妇、哺乳中妇女的理想水果。

樱桃在水果家族中的含铁量居水果首位,每百克樱桃中含铁量多达59 毫克;维生素A 含量比葡萄、苹果、橘子多4~5 倍。此外,樱桃中还含有维生素B、C及钙、磷等矿物元素。可见樱桃的营养价值非常高!樱桃味道酸甜,还能促进食欲,这也是吸引广大准妈妈的关键。

但是樱桃虽好,也要适量食用,否则会增加胃肠的额外负担。樱桃为温性食物,大量食用易上火,因此上火者、溃疡者、妊娠糖尿病者最好不要食用。

孕妇吃樱桃有什么好处? 孕妇吃樱桃要注意什么? 樱桃的食用禁忌 适合孕妇的樱桃食谱推荐

孕妇吃樱桃有什么好处?

怀孕期间,一些营养素对孕妇和她腹中的胎儿来说非常重要,缺乏了就有可能给孕妇不利。对于孕妇来说,最有益的水果有苹果、樱桃、草莓、葡萄、秋梨和西柚等。其中,樱桃是很多准妈妈的最爱,酸酸甜甜正符合孕妇的口味,那孕妇可以吃樱桃吗?孕妇吃樱桃由什么好处?

樱桃自古就被叫做“美容果”,中医古籍里称它能“滋润皮肤”“令人好颜色,美态”,常吃能够让皮肤更加光滑润泽。这主要是因为樱桃中含铁量极其丰富,每百克果肉中铁的含量是同等重量的草莓的6倍、枣的10倍、山楂的13倍、苹果的20倍,居各种水果之首。

孕妇一天吃多少樱桃最好?

孕妇每天吃樱桃不应超过12颗。

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孕妇吃樱桃要注意什么?

怀孕期间,孕妈妈吃樱桃要注意些什么呢?

1、樱桃虽好,也要适量食用,否则会增加胃肠的额外负担。

2、樱桃为温性食物,大量食用易上火,因此上火者、溃疡者、妊娠糖尿病者最好不要食用。

3、樱桃经雨淋,内生小虫,用内眼难看见,用水浸泡,过一段时间就会有纤细的小虫蛰蛰而出,时食用才安全,有益身体健康。

4、樱桃中除了含铁多以外,还含有一定量的氰甙,若食用过多会引起铁中毒或氰化物中毒。

5、一旦吃多了樱桃发生不适,可用甘蔗汁清热解毒。

6、樱桃性温热,患热性病及虚热咳嗽者要忌食。

如何挑选好樱桃呢

选樱桃时应注意,选择连有果蒂的、色泽光艳、表皮饱满无凹陷者。但是,需要注意的是,樱桃不利于保存,最好能够新鲜吃用。如果不能当天吃完,就一定要放在冰箱中存放,而且时间不能太长。

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樱桃的食用禁忌

1.樱桃性温热,热性病及虚热咳嗽者忌食;樱桃核仁含氰甙,水解后产生氢氰酸,药用时应小心中毒。

2.有溃疡症状者、上火者、慎食;糖尿病者忌食。

3.樱桃含钾量高却是不可轻视的,每100g含钾258mg,对于有肾病患者可不是一个小数字。肾病患者如果肾脏调节水分和电解质的功能丧失,病人就会发生少尿和水肿。少尿时,由于排钾减少可有钾潴留,如果患者食用过多的樱桃,患者就会出现高血钾。当血钾>6.5毫摩尔/L时,即可导致患者的心脏在数秒至数分钟内停止跳动。因此,高血钾可以说是慢性肾病的“隐形杀手”。

适合人群

一般人群均可食用。

1. 樱桃的含铁量特别高,常食樱桃可补充体内对铁元素的需求,促进血红蛋白再生,既可防治缺铁性贫血,可增强体质,健脑益智;

2. 樱桃营养丰富,具有调中益气,健脾和胃,祛风湿;

3. 对食欲不振、消化不良、风湿身痛等均有益处;

4. 经常食用樱桃能养颜驻容,使皮肤红润嫩白,去皱消斑;

5. 消化不良者、瘫痪、风湿腰腿痛者、体质虚弱、面色无华者适宜食用;

6. 有溃疡症状者、上火者、慎食;糖尿病者忌食;

7.野樱桃中的氰化酸存在于大量的种子与水果中。(所以此类水果不宜多吃)

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适合孕妇的樱桃食谱推荐

樱桃萝卜

主料:胡萝卜300克,鸡蛋1个。

辅料:香油5克,白糖、面粉、水淀粉、酱油各50克,番茄酱2525克,精盐2克,味精1克,醋15克,植物油1 000克(约耗100兢)。

制法

1、胡萝卜洗净,切成1.3厘米见方的丁,放人沸水锅内焯透,捞出用凉水泡凉,沥去水分放入碗内,加入鸡蛋、水淀糊分、面粉拌成糊状。

2、将酱油、白糖、醋、番茄酱、精盐、味精、水淀粉和50克清水放人碗内,兑成芡汁。

3、炒锅上火,放人植物油,烧至七成热,将胡萝卜丁挂糊后,炸至表面酥脆呈金黄色时捞出沥油。

4、炒锅留底油少许,倒人兑好的汁炒浓,下胡萝卜丁,翻炒均匀,淋人香油,盛人盘内即成。

风味特点:色泽红润,外酥里嫩,鲜香适口。

营养成分:含有丰富的胡萝卜素。胡萝卜素是促进胎儿生长发育、增强母体抵抗力不可缺少的一种营养素。

樱桃鱼丁

食谱原料

主料: 鲆 150克

调料: 植物油 30克 料酒 10克 白砂糖 5克 醋 5克 鸡蛋清 20克 淀粉(豌豆) 5克 酱油 5克 大葱 5克 姜 5克 大蒜 5克 辣椒油 5克

制作方法

1、将鱼肉切成大片,在大片上割斜直花刀,再切成樱桃大小的方丁;葱姜切末。

2、将鱼丁放蛋粉中抓拌均匀。

3、勺内加油烧至八成热时,将鱼丁放入油中,炸至焦黄色捞出。

4、勺内加油烧热,放入调料,汤沸时,调好口味,勾芡,再把鱼丁下勺,颠翻几下,加椒油即可。

适用人群:孕晚期的准妈妈

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