怀孕21周饮食

怀孕21周饮食营养提示

怀孕21周了,孕妈妈在饮食营养方面又有什么变化吗?

1.准妈妈会发现,自己以前不喜欢吃的食物,现在既然都喜欢上了。所以,准妈妈可以好好利用这段时间,加强营养,增强体质,为以后的分娩和产后哺乳做准备。

2.这周,宝宝会大量吸收妈妈体内的铁质,为防止贫血,孕妈妈应多吃富含铁质的食物。

孕妈咪21周饮食 怀孕21周推荐菜谱

孕妇贫血要如何补血

孕妇贫血吃什么好?

多吃瓜果

虽然瓜果本身含铁量不高,但瓜果中丰富的维生素C能促进食物中铁的吸收。蔬菜中的维C也能促进铁吸收,但有些蔬菜中的鞣酸、磷酸盐、草酸等成分会与铁结合,影响吸收,如菠菜、油菜等虽富含铁,但吸收率只有1%-5%。因此,菠菜、油菜适宜先焯水,再进行烹调,把草酸破坏掉。

坚持服用叶酸

准备怀孕什么时候补叶酸好?叶酸作为一种能预防胎宝贝神经管畸形的维生素,已经在孕妈咪中得到了较广泛的应用。其实,叶酸还参与红细胞合成,适当补充叶酸也有利于预防贫血。

口服铁剂

对于中度以上贫血,除改善营养外,可口服铁剂治疗,如硫酸亚铁、葡萄糖酸亚铁、富马酸亚铁及维血冲剂等。

孕妇贫血不能吃什么?

茶:茶有助消化帮助吸收营养等作用,但缺铁性贫血患者在服用补血药时就不可饮茶,因为茶叶中含有的鞣酸,可以与铁剂结合而妨碍人体的吸收。

牛奶:由于治疗贫血的主要药物是铁剂,而牛奶中含磷较多,磷可与铁结合成难溶于水的物质影响铁的吸收,故贫血病人服用铁剂的时候,不宜与牛奶同服。

大蒜:大蒜含较多的挥发性物质可降低血糖,多食大蒜则会抑制人的胃液分泌,生熟品都可使血红蛋白、红细胞减少,贫血患者如果食用将会加重病情。

煎炸食品:贫血患者的胃肠功能好坏直接影响到疾病的恢复,煎炸的食品一方面大量营养成分被破坏,另一方面也影响消化吸收造成肠道功能紊乱,从而影响疾病恢复。

孕妇贫血喝什么汤?

桂圆莲子汤(功效:健脾、安神、养血)

猪肝汤(功效:补血)

参枣汤(人参服用有注意事项,请详细查阅)

杞子南枣煲鸡蛋(补虚劳、益气血、健脾胃)

鲤鱼补血汤(滋阴补血、益肝肾、明目安神、健脾补气、利尿消肿)

孕妇贫血怎么补?

除了喝一些补血调理的汤之外,贫血孕妇可以选择容易消化的粥,进行进补。

血糯红枣粥(血糯米五十克、红枣十枚与适量的冰糖,熬煮成粥即可。什么是血糯米)

龙眼粥(养心健脾,最适合贫血兼有失眠健忘者。可详细了解孕妇吃桂圆的内容)

羊骨粥(对於贫血具有畏寒者有良效)

阿胶芝麻核桃羹(补肾安神益血)

红枣羊骨糯米粥(补脾益血、滋肾健骨)

孕妈妈孕期贫血吃什么好

孕妈咪21周饮食

孕妈咪在这个时候会发现自己异常地能吃,很多以前不喜欢的食品现在反倒成了最喜欢的东西。因此,可以好好利用这段时间,加强营养,增强体质,为将来分娩和产后哺乳做准备。

理想膳食

此时,准妈妈要注意增加铁质的摄入量,因为胎儿要靠吸收铁质来制造血液中的红细胞,所以这一阶段妈妈出现贫血的机会也多了起来。应该多吃富含铁质的食物,如:瘦肉、鸡蛋、动物肝、鱼、含铁较多的蔬菜及强化铁质的谷类食品。

多吃什么

孕妈妈多吃鳝鱼滋养身体。

怀孕21周饮食营养提示 怀孕21周推荐菜谱

怀孕21周推荐菜谱

山药牛柳,怀孕中期食用适量的牛肉,能预防贫血,补气强身,调节激素分泌。鲜山药保健肠胃的功效广为人知,是健补脾胃的好食材。这道菜能补充母体和胎儿发育所需的营养。

山药牛柳

【健补脾胃、改善贫血、促进胎儿发育】

材料 2餐份

牛里脊100克,鲜山药100克,红、黄甜椒各30克,大蒜1瓣

调味料:蛋清2小匙,玉米淀粉2小匙,酒1小匙,蚝油2小匙,味琳2小匙,盐油少许

做法

1食材洗净,牛里脊、鲜山药和甜椒分别切成条状,大蒜切』L备用。

2在容器内混合牛里脊、蛋清、盐、玉米淀粉,静置约10分钟,腌制人味。

3热锅后,倒人油,炒香大蒜,放人牛肉拌炒至五分熟。

4用酒、蚝油、味酣调味,拌炒均匀,加入酣椒和鲜山药续炒约1分钟即可。

功效:维生素B12的主要来源为动物性食物,而且红肉的含铁量比白肉高,对于不忌牛肉的准妈妈来说,怀孕中期食用适量的牛肉,能预防贫血,补气强身,调节激素分泌。鲜山药保健肠胃的功效广为人知,是健补脾胃的好食材。这道菜能补充母体和胎儿发育所需的营养。

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金蛋牛肉煮菠菜-补铁食谱

材料:牛肉200克,菠莱300克,咸蛋1只,姜片3克。

腌料:盐2克,生抽3克,鸡蛋半只,生粉5克,嫩肉粉2克,糖3克。

调料:盐2克,糖3克,鸡粉3克,麻油1克。

制法:

(1)将牛肉切成薄片,用腌料拌匀,腌15分钟。

(2)把菠菜摘好,洗净;咸蛋打散放入碗中,再放入蒸镬内蒸熟,取出待用。

(3)烧镬,下油10克,放入姜片及200克水煮滚,然后加入其他材料,用猛火煮2分钟,放入调料拌匀便成。

牛肉是高蛋白低脂肪食物,还含有丰富的钙、磷、铁及维生素B1和维生素B2等,有补脾胃、益气血、强筋骨的作用。菠菜富含铁、磷、维生素A和维生素C等,有补血、助消化、通便的功效,是孕妇怀孕后期补铁的最佳蔬菜。

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