孕妇能吃虾吗

孕妇能吃虾吗

虾含有很高的钙。如果孕妇吃虾以后没有不良反映,如过敏、腹痛,就没有问题。怀孕期间适量多吃虾或虾皮可以补充钙、锌等微量元素,尤其是钙可以促进幼儿的生长。吃虾也可以促进幼儿脑部的发育。因此,只要你本人对虾无不良反应,吃虾是很有好处的。但无论吃什么东西,都要适可而止,别吃太多,也千万也别吃生的,以免引起肠胃不适。

孕妇吃虾有什么好处?

1.孕妇需要大量蛋白质,蛋白质是生命的基本物质,然而虾含有丰富的蛋白质,并且虾的肉质松软,容易消化。

2.在怀孕初期,也就是怀孕的前三个月,孕妇吃虾对宝宝没有任何不良影响,孕妇吃虾能很好的保护心血管系统。

3.从妊娠第四个月开始,胎儿就要发育骨骼了,这时候孕妇要注意补钙。而虾含有很高的钙,孕妇吃虾尤有补钙功效。吃虾可以促进胎宝宝骨骼的生长。

孕妇吃虾的营养价值分析 孕妇吃虾的食物禁忌 孕妇吃虾食谱推荐 准妈妈在孕期可以吃虾吗?

孕妇吃虾的营养价值分析

1.虾营养价值高,含有比较丰富的蛋白质。蛋白质是生命的基本物质,且其肉质松软,易消化,多吃营养高,易消化吸收的食物,孕妇子宫和乳腺增生等都需要大量蛋白质,所以孕妇要多吃含蛋白质的食物。

2.虾含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,怀孕三个月的孕妇是可以吃虾的,对胎儿没有任何不良影响,孕妇吃虾能很好的保护心血管系统。

3.虾含有很高的钙,孕妇注意从第四个月开始要多吃含钙的食物,注意补钙。孕妇吃虾尤有补钙功效。

虾里的卵磷脂,是促进宝宝大脑发育的最好东西了

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孕妇吃虾的食物禁忌

孕妇是一个特殊的群体,在女性怀孕期间要特别注意饮食,孕妈妈要知道什么可以吃,什么不可以吃?哪些食物不能同食?

适宜人群

一般人群均可食用

1.中老年人、孕妇、心血管病患者、肾虚阳痿、男性不育症、腰脚无力之人更适合食用;同时适宜中老年人缺钙所致的小腿抽筋者食用

2.宿疾者、正值上火之时不宜食虾;体质过敏,如患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人不宜吃虾;另外虾为动风发物,患有皮肤疥癣者忌食。

3.乙肝患者可以吃虾。但要注意虾肉一定要卫生,一定要煮熟,不能吃冷盘的虾肉,并且乙肝患者由于肝脏的代谢功能比较差,所以要注意不能多吃,只需要补充道营养就可以了。[3]

食物相克

虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。

而且,由于虾体内本来就含有少量的砷,如果同时和维生素C进食会与维生素C化学反应生成三价砷,而三价砷是有毒的(类似于砒霜)。

虾与含维生素C的食物相克(不宜配炒)

虾 南瓜:同食会引起痢疾,可以用黑豆、甘草解毒。

虾 果汁:同食会腹泻。

虾儿忌维生素c(药片) 。

食少肚痛难忍,食多死亡。

河虾与番茄同食易食物中毒

虾皮 黄豆:同食会消化不良。

虾皮 红枣:同食会中毒。

对虾 维生素C:同食会可致砷中毒。

虾忌金瓜,食则拉痢。解救:吃黑豆或甘草水。

海河虾子万万不可同猪肉、鸡肉同食,同食会产生肝肾衰竭

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孕妇吃虾食谱推荐

(1)鲜虾豆腐

此菜鲜嫩爽口,味道香醇。虾仁蛋白质、钙质丰富,开胃补肾,豆腐作为食药兼备的食品,具有益气、补虚等多方面的功能。

原料:嫩豆腐80克 虾仁15克,淀粉适量。

制作步骤:

1.虾仁洗净,去除肠泥,捣成泥,拌入少许淀粉。

2.豆腐切成小块,铺上拌好的虾泥,放入蒸锅,用大火蒸10分钟即可。

注意:虾仁要选新鲜的,洗净去除虾线再继续烹饪。

(2)鲜虾瘦肉粥

原料:瘦肉、鲜虾、大白菜、粳米、精盐、清水、麻油

制作步骤:

1、 将瘦肉洗干净切片,放入碗内,放入麻油和少量盐腌一会;

2、 将虾洗干净去头和壳(可切成碎米粒状);

3、 取大白菜叶子洗干净切成碎米粒状;

4、 粳米淘洗干净,放入装有开水的锅中,入锅继续上火烧开,再入瘦肉;

5、 再次煮开后将瘦肉捞起剁成肉末后再放到锅里面煮;

6、 煮开后放鲜虾、精盐、姜丝,改小火熬煮成粥后,放入大白菜煮2分钟,入麻油即可盛起食用。

特色:口感润滑,营养丰富、鲜咸适口,适合大人和宝宝喝。

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