孕妇能吃红枣吗

孕妇能吃红枣吗

孕妇能吃红枣吗?答案是肯定的。孕妇不仅能吃红枣,而且红枣属于补血的药物和食物,进食后对孕妇的身体健康和胎儿发育均大有益处。

红枣含有丰富的维生素C,可增强母体的抵抗力,还可促进孕妇对铁质的吸收;含有十分丰富的叶酸,叶酸参与血细胞的生成,促进胎儿神经系统的发育;红枣中含有维生素A,一般孕妇对维生素A的需要量比非孕期要多出20%-60%;红枣中维生素P的含量也在百果中名列前茅,孕期高血压、抵抗力低时吃枣均有益。

红枣营养丰富、性平味甘,是很好的滋补营养品,有改善虚弱体质、滋补神经、补血安神、养胃健脾、补中益气等功效,对孕妇非常有好处。另外,红枣还能提高孕妇免疫能力,避免生病时服用药品影响胎儿的健康。所以,孕妇能吃红枣。不过每天生吃1-2颗即可,不要多吃,否则会影响消化。

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孕妇吃红枣好处

1.增强母体免疫力:红枣营养丰富、性平味甘,是很好的滋补营养品,它具有改善虚弱体质、滋补神经、补血安神、补中益气、养胃健脾等功效,对孕妇极有益处。另外,它还能提高孕妇免疫能力,免疫力对孕妇来说是非常重要的。

2.促进胎儿大脑发育:红枣中含有十分丰富的叶酸,叶酸参与血细胞的生成,促进胎儿神经系统的发育。而且红枣中含有微量元素锌,有利于胎儿的大脑发育,促进胎儿的智力发展。

3.健脾益胃:红枣能补益脾胃和补中益气。多吃红枣能显著改善肠胃功能,达到增强食欲的功效。此外,红枣还能补气血,对于气血亏损的孕妇特别有帮助。

4.安神定志:孕妇会经常出现躁郁、心神不宁等情绪,多食红枣可起到养血安神、舒肝解郁的作用。特别是对于治疗孕妇心神不安、产后抑郁综合征都有所帮助。如果孕妇感到精神紧张和烦乱,甚至心悸失眠和食欲不振,不妨在平日的汤或粥中加点红枣同食,有养血安神、舒肝解郁的功效。

5.补血 :红枣除了可补中益气外,还有补血的作用。

6.降血压 :红枣中含有芦丁,是使血管软化、降低血压的物质,对于妊娠高血压有一定的防治作用。

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孕妇食用红枣的营养分析

红枣中对孕妇有好处的成分

1.维生素C :红枣中含有丰富的维生素C。维生素C是孕妇和胎儿所必需的营养物质,对胎儿形成细胞基质、生成结缔组织以及心血管的生长发育、造血系统的健全都有着重要的作用。

2.叶酸:大枣中含有十分丰富的叶酸,叶酸参与血细胞的生成,促进胎儿神经系统的发育。

3.维生素A :红枣中含有维生素A,一般孕妇对维生素A的需要量比非孕期要多出20%-60%。

4.维生素P :维生素P又称芦丁,大枣中维生素P的含量也在百果中名列前茅。

红枣的营养价值

1.红枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞。药理研究发现,红枣能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇、提高血清白蛋白,保护肝脏。红枣中还含有抑制癌细胞,甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。

2.经常食用红枣的人很少患胆结石。这是因为鲜枣中丰富的维生素C,使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸。胆固醇少了,结石形成的概率也就随之减少。

3.红枣中富含钙和铁,它们对防治骨质疏松和贫血有重要作用。中老年人更年期经常会有骨质疏松,正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血,大枣对他们会有十分理想的食疗作用,其效果通常是药物不能比拟的。对病后体虚的人也有良好的滋补作用。

4.红枣所含的芦丁,是一种使血管软化,从而使血压降低的物质,对高血压病有防治功效。

红枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。

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孕妇吃红枣的注意事项

红枣的食用禁忌

1、红枣虽好,可常食用,但不可过量,吃多了会胀气,因此应注意控制食量。

2、红枣糖分丰富,不适合糖尿病患者吃;多吃红枣,没有喝水漱口,容易蛀牙。

3、湿盛或脘腹胀满者忌食;湿热重、舌苔黄的人不宜食用。

4、有宿疾、食积、便秘者不宜多吃;龋齿、牙病作痛及痰热咳嗽患者不宜食用。

5、枣皮纤维含量很高,不容易消化,吃时一定要充分咀嚼,不然会影响消化。肠胃道不好的人一定不能多吃。

需要注意的是:

1、生吃时,枣皮容易滞留在肠道中不易排出,因此吃枣时应吐枣皮。

2、生食红枣时,一定要将它消毒、洗净,否则红枣上可能会残留农药,对胎儿、孕妇产生不好的影响。

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适合孕妇吃红枣的食谱推荐

孕妇作为特殊的人群,不仅要重视加强营养,适量吃些营养丰富的食物,而且对膳食结构、饮食烹调、饮食卫生以及食品选择等方面,也要十分注意。下面给准妈妈推荐几款红枣入菜的食谱。

红枣黑木耳汤

主料:黑木耳15克,红枣15个。

配料:冰糖

制作方法:

1、 将黑木耳、红枣用温水泡发放入小碗中,加水和适量冰糖;

2、 将碗放置蒸锅中,蒸1小时。

红枣花生汤

主料: 枣(干) 30克 花生仁(生) 30克

配料: 冰糖 30克

制作方法:

1、红枣洗净,用刀背折一下,去核;花生仁洗净备用。

2、花生仁放入沙锅中,加水用文火炖煮20分钟,下入红枣再炖煮20分钟,加入冰糖再煮5分钟即成。

红枣萝卜牛腱汤

主料: 青萝卜 200克 胡萝卜 200克 牛腱子肉 250克

辅料: 枣(干) 25克 章鱼 50克

调料: 冰糖 5克 盐 3克

制作方法

1、青、胡萝卜去皮洗净,切角块;

2、红枣去核洗净;

3、 章鱼用水浸透,洗净;

4、牛腱放入滚水中煮片刻,取出用冷水冲洗干净;

5、把适量清水煲滚,放入全部材料,煲3小时;

6、汤将要煲好时下少许冰糖;

7、汤煲好时下盐调味即可。

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