孕妇能喝酸奶吗

孕妇能喝酸奶吗

孕妇是可以喝酸奶的,尤其对于喜清淡、喜酸味、食欲不强的受孕妇女来说,酸奶最适合妊娠早期的口味;孕后期妇女和哺乳母亲需要大量钙质和蛋白质,多食酸奶可以提供最恰当的营养物质。酸奶是以新鲜的牛奶为原料,经过杀菌后再添加有益菌(发酵剂),经发酵后再冷却灌装的一种牛奶制品。

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孕妇喝酸奶的好处

酸奶已经成为我们日常生活常用饮品之一,很多的女性也是非常喜欢喝酸奶的。

第一,乳酸菌能把鲜牛奶中的乳糖转变成乳酸。乳酸能刺激ren体的消化腺,使它分泌更多的消化液增强消化能力。

第二,乳酸除能使肠道里的弱碱性物质转变成弱酸性外,还能产生抗菌物质.抑制肠道中腐败菌的繁殖和活动减少有害物质的产生对人起一定的保健作用。也有人认为这和抗衰老有关。

第三,对缺少胃酸的人吃了酸奶增加胃酸促进消化。

第四,有的人缺乏乳糖酶吃鲜牛奶容易腹胀腹泻但是在制酸奶时鲜牛奶在发酵的过程中乳糖已经被乳酸菌分解而形成乳酸不再需要乳糖酶的分解。因此缺乏乳糖酶的人吃酸奶比较合适。

第五,酸奶中的钙往往和乳酸作用生成乳酸钙,乳酸钙比鲜牛奶中的钙更容易被ren体消化吸收。乳酸还能使蛋白质结成细微的凝乳能增加蛋白质的消化吸收率.

第六,某些乳酸菌能合成维生素C所以酸奶中维生素C的含量增加。

总之喝酸奶对孕妇及胎儿的健康很有益处。

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孕妇如何健康喝酸奶

酸奶已经成为我们日常生活常用饮品之一,它可有促进胃液分泌、提高食欲、加强消化的功效,并且还可有效降低胆固醇、抑制肠道内病菌的繁殖等,但这些功效并不是喝到肚里就产生的,它只在正确饮用的情况下才有作用。

1.酸奶不能加热喝,酸奶中含有大量活性乳酸菌,如果加热会导致这些营养原料消失,而且还会改变酸奶的口感,冬天如果怕凉可以在室内放置一两个小时再饮用。

2.饮后要及时漱口,酸奶中的乳酸可增加患龋齿的概率,最好再喝完酸奶之后及时漱口。

3.酸奶需要冷藏,温度过高可使酸奶变质,所以夏天购买时要特别注意,必须是放在冰箱里保存的酸奶才能饮用,一般需要在5度以下保存。

4.酸奶不要空腹喝,空腹时最好别喝酸奶,因为空腹时胃内的酸度较大,酸奶内的乳酸菌易被胃酸杀死,从而使酸奶减少了其营养价值。

5.最好饭后2小时左右喝酸奶,人们在饭后胃液慢慢被稀释,在大概2小时左右胃内的酸碱度最适合酸奶内的乳酸菌吸收。

6.不能与加工肉制品一起食用,制作商家为了保存香肠、腊肉、火腿等肉制品,会添加硝酸盐来防止食物腐败及肉毒杆菌生长,而当硝酸盐碰上酸奶内的有机酸时,会转变为亚硝胺,这种物质易导致癌症。

7.不可与药物一起饮用,酸奶中的乳酸菌可能会影响药物的吸收,有时药物也会反过来破坏酸奶的营养性。所以最好相隔半小时饮用。

8.不要过量饮用酸奶,酸奶的饮用量因人而异,但一般每天早晚一杯即可,大量饮用可能会造成营养成分单一,有时可能还会伤胃。

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孕妇购买酸奶的注意事项

购买酸奶时一定要看生产日期和保质期,避免饮用过期的酸奶。

酸奶在常温下打开后,要尽快饮用,不要放置太久。

酸奶种类不同,功效也不尽相同,可根据自己情况合理选择。

有的酸奶含糖量较高,如果想减肥的朋友最好买无脂的酸奶。

酸奶对人体有诸多功效,但有些肠胃不好的人,不易饮用酸奶 以免加重病情。

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孕妇喝酸奶必知

酸奶是鲜奶经过乳酸菌发酵制成的,其ph值较低,如果孕妇在妊娠初期反应较大,而且反酸,说明胃酸多,这时不宜喝酸奶。不过在饭后,当胃里有一些食物后,是可以喝的,但要适量。可以试试,不要空腹喝。

如果孕妇没有反酸情况,完全可以喝酸奶。酸奶在营养价值上不仅和鲜牛奶一样,而且易于消化吸收,酸奶中的乳酸菌进入肠道后可抑制腐败菌的繁殖,减少腐败菌在肠道中产生毒素而起到保健作用,同时还可使人体增加维生素b族。对于胃酸缺乏的人来说,酸奶更适合。

孕妇除了要面对行动不便、睡觉困难、口味变化等等诸多难题之外,恐怕便秘这个烦恼,也是很多孕妇必须面对的现实。在中医眼里,孕妇的便秘主要是虚证导致,是因脾胃功能不足,体内津液减少,导致大便秘结。所以,完全可以靠饮食来调理,比如每天喝一杯酸奶,就能缓解这个烦恼。

怀孕后,人的胃肠道需要大量的营养物质,而此时孕妇胃肠道蠕动速度减慢,食物通过胃肠道的时间明显延长,这样便秘的症状自然就出现了。另外,孕妇便秘还与结肠运动减弱、盆底肌肉群张力变弱、子宫的增大及胎儿的压迫等因素有一定关系。

普通人便秘可以通过服用通便的药物来解决,而对于有便秘问题的孕妇,番泻叶等有刺激性作用的泻药可能会引起腹部绞痛,甚至会出现子宫收缩造成流产,所以孕妇一定不要服用。

在防治便秘上,应从改变生活习惯上入手,多喝水,增加食物中的纤维素,即多吃蔬菜和水果。忌食寒凉、油腻等不易消化食品。孕妇不妨每天喝上一杯酸奶,主要是加强消化功能,促进胃肠蠕动,增加大便湿润度,并缩短排泄物在结肠内的停留时间,从而防止便秘。

同时,孕妇还可以试试木耳芝麻大米粥:取适量黑木耳、白木耳、黑芝麻、桑葚、大米。制作方法,大米煮粥,在半成熟后,将黑木耳、白木耳切碎,黑芝麻碾碎和桑葚一起放入粥中,煮熟即可食用,这道药膳具有养阴润肠通便的功效。

但是,妊娠中后期孕期需要多量的钙,每日约需1000-1500mg。由于酸奶制作过程中损失了不少的钙,不如鲜牛奶含钙丰富,而且酸奶中的乳酸要在肝脏代谢,加重了孕妇肝脏的负担。所以,具体能不能喝酸奶,需要根据孕妇实际情况来决定。

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