孕妇可以吃鸭肉吗?有什么好处和禁忌?

2020-12-04 来源:https://www.snsnb.com/
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怀孕4个多月了,现在正是冬天,想吃点鸭肉,但是不知孕妇能不能吃,请问孕妇可以吃鸭肉吗?有什么需要注意的地方呢?

医旅顾问

孕妇是可以吃鸭肉的,而且冬天喝点鸭肉汤对身体很有好处,汤的营养价值很大,鸭肉有以下几点好处:1.保护心脏:鸭肉的脂肪含量很少,不会增加孕妇的胆固醇含量,还富含钾元素,能影响心脏节律,预防妊娠高血压,有利于保护心脏。2.利尿消肿:鸭肉含有蛋白质、铁、钙、磷和维生素B类,有滋阴补胃、补肾、利水消肿的功效,孕期不能吃药物,所以鸭肉是很好的消肿首选,临床上也用鸭肉粥来防治孕期水肿。3.促进胎儿发育:鸭肉中含有的钙元素有利于胎儿骨骼和牙齿的发育,降低胎儿患软骨病和佝偻病的概率。4.形成血红素:含有丰富的铁元素,有助于提高孕妇体内血红素的形成,保持孕妇和胎儿的健康。注意事项:1.鸭肉不好的地方是属于寒性食物,吃多了反而会给身体带来危害,所以要适量的吃,吃多了会导致胎儿先天性体质偏寒。2.选择新鲜的鸭肉,购买时要注意店铺环境的卫生,防止买到注水鸭,注水鸭的翅膀下一般有乌黑色,皮层摸起来容易打滑,肉质也比较有弹性。3.烹饪不宜过咸过辣,孕期孕妇尽量要吃的清淡,会影响孕妇自身和胎儿的健康。

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