潘冬梅，女，副主任医师，主任技师，现任盐城市口腔医院口腔修复科主任，1983年参加工作。江苏省口腔医学会口腔修复专业委员会常务委员，盐城市医学会口腔分会委员，江苏省口腔美容主诊医师。三十多年来一直在口腔修复科从事口腔修复工作，有较强的专业技术能力和丰富的临床工作经验。在日常临床工作中擅长前牙美学修复、异常颌关系全口义齿获得性固位修复、多牙缺失的咬合重建、牙体大部缺损的高嵌体修复等。工作三十多年来共发表论文十多篇，荣获盐城市科技进步三等奖一次，多次荣获市人社局嘉奖和单位表彰。