比目鱼
别名:鲽鱼
对准妈妈的好处:比目鱼中的钙、磷、维生素D等元素可以防止孕妇缺钙,缓解孕吐反应。比目鱼中的卵磷脂则可以减缓衰老,改善准妈妈的肤质。比目鱼中丰富的不饱和脂肪酸还可以降低人体胆固醇,预防孕期胆固醇过高。
比目鱼中的钙磷、维生素D等元素可以防止妈妈缺钙。而卵磷脂可以减缓衰老,淡化妊娠斑纹,改善产后肤质。如果妈妈是母乳喂养的,那么比目鱼中的DHA,还可以促进宝宝的智力发育。但是比目鱼可能富集了一些重金属元素,建议少量食用。
比目鱼肉多刺少,口感好,适合宝宝吃。而且比目鱼营养全面均衡,有利于促进宝宝的生长发育。丰富的钙质和维生素D可以预防宝宝缺钙,促进骨骼增长。大量的卵磷脂和DHA可以促进宝宝智力发育。但是宝宝切忌过量食用,比目鱼体内含有易被人体吸收的有毒重金属物质,甲基汞。这种物质会影响宝宝的智力发育,伤害到宝宝的肝和肾。
比目鱼选购技巧
挑选新鲜的、表皮和边缘没有破损的。
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