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胡椒

别名:黑川、白川、浮椒、昧履支、玉椒

孕妇能不能吃胡椒    不能吃

        这个孕妇要慎吃,因为不同的人,吃后会有不同的反应的。胡椒属于辛辣热性作料,刺激性较大。对于辛辣热性的食材作料,如如辣椒、花椒、胡椒、小茴香、八角、桂皮、五香粉等,准妈妈应尽量少吃或是不吃。辛辣热性食材容易消耗肠道水分而使胃腺体分泌减少,可能会造成胃痛、肠道干燥、痔疮、便秘或是粪便梗阻。准妈妈在孕期便秘本是常见,而仅是胡椒容易加重便秘的情况。

产妇能不能吃胡椒    不能吃

        一般情况下,产妇分娩后为使伤口愈合,以及催奶哺乳,饮食方面要讲究清淡而有营养,甚至于喝汤都要少放甚至于不放盐。所以,像胡椒、味精之类的刺激性的作料,至少在月子里直至孩子断奶前是不能食用的,这样才有助于伤口尽快愈合,并且对宝宝的哺乳有好处。

婴儿能不能吃胡椒    不能吃

        不要为了饭菜的味道好,就放入很多调味料,对于宝宝来说不一定是好的,特别是辛辣性的调味料,如胡椒粉,是不适合给一岁以下的宝宝吃。胡椒为热带植物胡椒树的果实,主要产在印度、越南、印尼、泰国、新加坡等国,我国广东省海南岛也有生产。胡椒味辛辣芳香,性热,除可去腥增香外,还有除寒气、消积食的效用,但多食则刺激胃粘膜而引起充血。

胡椒的营养价值

1、胡椒味辛、性热,入胃、大肠经;有温中下气,消痰解毒的功效。2、胡椒的主要成分是胡椒碱,也含有一定量的芳香油、粗蛋白、粗脂肪及可溶性氮,能祛腥、解油腻,助消化。3、品小剂量能增进食欲,对胃口差、消化不良有治疗作用。4、胡椒性温热,对胃寒所致的胃腹冷痛、肠鸣腹泻有很好的缓解作用,并治疗风寒感冒。5、胡椒有防腐抑菌的作用,可解鱼虾肉毒。6、黑胡椒的辣味比白胡椒强烈,香中带辣,祛腥提味,更多的用于烹制内脏、海鲜类菜肴。7、白胡椒的药用价值较大,可以改善女性白带异常及癫痫症。8、主治寒痰食积、脘腹冷痛、反胃、呕

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