备孕能吃青椒吗

备孕能吃青椒吗
青椒能增强人的体力,缓解因工作、生活压力造成的疲劳。其特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用,能增进食欲,帮助消化,促进肠蠕动,防止便秘。

备孕期间没有太多禁忌,别抽烟喝酒吃太多不健康食品就好。吃点青椒没事的。怀孕之后吃辣椒就容易上火,这样宝宝将来是热底子,或者肠胃不好,或者容易皮肤过敏之类的。

宜人群

1.一般人群均可食用。

2.眼疾患者、食管炎、胃肠炎、胃溃疡、痔疮患者应少吃或忌食;同时有火热病症或阴虚火旺,高血压,肺结核病、面瘫的人慎食。

3.小孩及中老年人在服用钙片前后2小时内应尽量避免食用菠菜、青椒、香菜等含草酸较多的食物。[2]

饮食宜忌

【宜】

青椒与苦瓜同食,可以使人体吸收的营养更全面,而且还有美容养颜,瘦身健体的效果。

青椒与空心菜同食,有降低血压、止痛消炎的作用。

青椒与肉类同食,可以促进人体对营养的消化和吸收。

青椒与鳝鱼同食,不但开胃爽口,还可以降低血糖。

【忌】

青椒与黄瓜同食,会影响人体对维生素C的吸收,降低其营养价值。


备孕吃青椒有什么好处
青椒具有很高的营养价值,它的维生素C含量高居各种蔬菜之首,每百克中含维生素C可高达185毫克。另外它还含有丰富的维生素B1、B2和胡萝卜素以及多种矿物质,可以补充人体各种营养所需。

青椒性味辛热,强烈的辛辣味能够刺激唾液及胃液的分泌,增加食欲,促进肠蠕动,帮助消化。青椒所含的辣椒素能够使心跳加快,皮肤血管扩张,从而使人具有抗寒作用。

青椒中还含有较多的钴,钴是人体合成维生素B12必不可少的原料,具有促进造血的作用,并能降低血压,活跃新陈代谢,抑制恶性肿瘤细胞的生长。

青椒对胃、口腔粘膜有刺激作用,过量食用易引起肠胃疾病。

患有消化系统及肺结核、咽炎、扁桃体炎等症的患者,均不宜多食。专业演员、教师也不宜多食用辣椒。


备孕吃青椒的注意事项
吃青椒有很多好处,但青椒不宜一次吃得过多,保举量为每餐60克。另外吃青椒时要注意食材搭配。

和青椒相宜的食材搭配:

1、土豆:土豆有健脾补气、镇静神经的功效,青椒富含多种维生素。

2、绿豆芽:含维生素C和胡萝卜素。此菜是孕妇的爽口菜,可减轻孕吐。

3、猪肉:丰富的蛋白质和适度的热量,能保护并强化肝脏功能。

4、枸杞子嫩叶:有养阴清热的功效。

5、米酒+蛋黄:温补脾肾、益智纳气,适合小孩夜尿、小便频数者食用。

6、紫甘蓝:能促进肠胃蠕动。

7、豆腐干:理想的益智美容健脑

和青椒相克的食材搭配:

1、南瓜:南瓜中含有维生素C分解酶,能破坏青椒中的维生素C,所以二者不宜配食。

2、秋黄瓜:同食会破坏维生素C。

3、胡萝卜:胡萝卜除含大量胡萝卜素外,还含有维生素C分解酶,而青椒含有丰富的维生素C,所以胡萝卜与青椒不宜同食,否则会降低青椒的营养价值。同食会发生不良的生化反应,使相互的营养遭到破坏。

4、羊肝:《金匮要略》中记载:“羊肝共生椒食之,破人五脏。”孙思邈曰:“羊肝合生椒食,伤人五脏。最损小儿,合苦笱食,病青盲,妊妇食之,令子多厄。”青椒中富含维生素C(每100克含维生素C达198毫克),而羊肝内含的金属离子,可将其中的维生素C破坏殆尽,削弱了其应有的营养价值。


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