宝宝专用面条 你了解多少？
宝宝专用面条和普通面条有什么区别？
宝宝6、7个月大的时候，妈妈就可以给孩子吃些面条作为辅食了，总不能老是吃米粉吧！可是在面条的选择上，家长却犯困了：是买专为宝宝制作的婴儿面条，还是选择老人家们说都可以吃的普通面条呢？
首先，大家都要知道的是，无论是宝宝专用面条，还是普通面条，主要的原料都是麦子面粉。
那么，大家就先来看看普通面条和宝宝专用面条有什么区别呢？
外形不同：宝宝专用面条较为细小柔软，长度适中，厚度均匀，通常叫粒粒面;而普通面条大多又粗又长。
原料不同：宝宝专用面条多用中筋度面粉，易煮易嚼易消化;普通面条多用中高筋度面粉，较韧较难煮。
营养不同：宝宝专用面条会根据婴幼儿发育的需要强化维生素和矿物质;普通面条主要作用是提供能量，并没有对维生素和矿物质做出强化。
含盐量不同：宝宝专用面条会严格控制盐的含量；普通面条多数含盐量较高。
宝宝吃专用面条最好吗？
1.宝宝专用面条营养更全面
先从营养方面来说，婴儿面条是专门为宝宝而制作的，在营养方面，会根据婴幼儿的发育需要而添加维生素和矿物质，如蛋白质、钙、维生素D、锌等营养元素，还是的还会特别添加能促进宝宝大脑发育的DHA、ARA，以满足宝宝成长发育需要的各种营养。
“这样啊，那我煮普通面条给宝宝的时候，加上鸡蛋、瘦肉等其他的东西，一样可以给宝宝补充营养的！”这也是很多家长的想法。鸡蛋、瘦肉这些食物，是可以给宝宝增加营养，但始终不能保证这些食物的营养是否均衡，而婴儿面条在制作的时候是会考虑到宝宝的需要，做出营养的均衡搭配的，并且婴儿面条一般都会根据宝宝胃的容量，科学定量分成一束束的，满足宝宝每餐的需要。
2.宝宝专用面条更易于宝宝消化
再者，婴儿面条相对于普通面条是利于宝宝的消化吸收的。普通面条的韧性比较好，较难煮烂，宝宝吃了不容易消化。婴儿面条因为用中筋度面粉制作，更容易煮烂，便于宝宝咀嚼和消化。
3.宝宝专用面条少盐、降低肾脏负担
婴儿面条制作是会严格控制盐的添加，很少的量或者直接不添加，而普通面条的含盐量一般会比较高。宝宝的肾脏功能还未发育完全，不足以渗透过多的盐，摄入的盐过多会加重肾脏负担，同时增加心脏负担，从而影响宝宝的生长发育。
给宝宝吃面条的常见4个误区
1.只要是面条，宝宝都可以吃？NO，成人面条不要吃。
面条是一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团，之后或者压或擀制成片再切或压，或者使用搓、拉、捏等手段，制成条状（或窄或宽，或扁或圆）或小片状的一种食品。给宝宝添加辅食，宝宝专用面条是妈妈的其中一个选择。不过，也有的妈妈觉得宝宝吃的面条不一定要“专用”，平时咱们大人吃的，也可以给宝宝吃。
“面条不都是面粉做的吗？把大人吃的面条煮烂点，再加入其它的食材，不就是宝宝专用的面条了吗？营养也很丰富。”真的是如此么？如果你还这样想，那可得转换观念咯。宝宝吃的面条与成人吃的可是不一样的。
专家表示，咱们大人平时吃的面条中含碱比较多，而且多是高盐食物，小宝宝对于盐的需求小，高盐食物对小宝宝尚未发育完善的肠胃来说，可是一种伤害；此外，成人面条的质量与制作工艺层次不齐，营养成分也不全面，并不适合处在旺盛发育期的宝宝食用。选用宝宝专用的面条，里面含有满足宝宝生长需求的营养成分，而且制作工艺更为细致，宝宝吃起来也更容易消化吸收。因此选择本身营养足够丰富的婴儿面条是非常必要的。
2.面条一定要煮烂？NO，有韧性的面条更好
“嘿，为了宝宝更好消化，面条得煮烂些，这样宝宝吞咽的时候也更快了。”有不少父母对宝宝吃的面条抱有这样的想法。其实不然。面条煮得烂，反而不利于宝宝的咀嚼发育。
面条的制作原料面粉，分为高筋面粉、中筋面粉与低筋面粉，该分类是与面粉中所含蛋白质的多少有关。筋度越高，所含的蛋白质也更多，面条的韧劲也就越好。婴儿面条，多选用高筋小麦粉等筋度较强的原料，使得面条的韧性更好，这是为什么呢？
宝宝在六七个月的时候进入萌牙期，这个时候要开始锻炼宝宝的咀嚼能力，促进咀嚼肌和颌骨的发育，这不仅能帮助乳牙的萌出，也有助于语言的发展。面条煮得过于软烂，宝宝不需要咀嚼便吞咽，由此便失去了一个锻炼咀嚼的机会。因此，婴儿面条，应当有一定的韧劲，让宝宝适当咀嚼才是正解。比如伊威的宝宝面条有嚼劲，锻炼宝宝咀嚼能力，有助牙床发育
3.面条粗细都一样？NO，根据年龄段选
市面上的宝宝面条看起来都差不多，如果妈妈们觉得都是大同小异，那可就进入了另一个误区。
我们都知道宝宝的咀嚼、吞咽能力比较弱，消化功能也不健全，在选择宝宝辅食用品时更要考虑到宝宝的需求。婴儿面条的营养经过浓缩，而且生产工艺也不一样，选择面质细腻的面条，宝宝容易吞咽，并有利于宝宝的消化吸收。此外婴儿面条也有不同的形状，如长扁条形，圆柱形等。妈妈们在选择时可以根据宝宝所处的年龄段，根据咀嚼力和消化力来选择，由此满足宝宝的生长发育需求。正如伊威营养面条有珍珠面、线面、蝴蝶面等多样面型，为宝宝各阶段的吞咽能力锻炼提供最佳选择。
4.面条放久了都会糊？NO，可选不易糊产品
只要你吃过面条，或是煮过面条，那么想来你都知道，煮熟后的面条只要搁置的时间长了便会糊了。糊了的面条口感黏腻，容易让人对面条产生抵触感，尤其是宝宝。
宝宝吃饭不仅要看食物是否符合他的口味，有时还得看他的心情如何，而且进食的速度也很难把握。吃饭时间久了，面条就糊了，宝宝就不愿意吃了，这个情况让妈妈们着实头疼。所以妈妈们在选择婴儿面条时，可以尽量选择不易糊的品种，即使放久了口感依然柔韧爽滑。比如伊威的宝宝面条，不易糊，更加符合宝宝的进餐习性。
给宝宝吃面条的注意事项
面条是宝宝很重要的辅食品之一，对于宝宝的生长发育起着很大作用。那么，宝宝吃面条的注意事项都有哪些呢？
1、给宝宝吃的面条，如果是用大骨汤作为汤底，一定要去油。
妈妈们给宝宝吃面条的时候，为了让面条更加美味可口，一般都会用大骨汤或者是鸡汤作为汤底，这时候建议一定要去除漂浮在上面的那一层油。因为宝宝的肠胃道发展不完全，对于脂肪的消化能力不好，高油脂容易造成拉肚子。
2、新鲜切面不宜存放时间过长，以免营养成分受损。买来的切面有时碱味很重，在面条快煮好的时候，加入几滴醋，可以使面条碱味全消，面条的颜色也会由黄变白。
3、宝宝肠胃消化能力还不够好，饮食不宜过重口味，吃面条的时候应尽量避免高油高温过久的方式，以免上火、消化不良不舒服。
4、一开始给宝宝食用的面条，建议不要加入调味料，等到宝宝1岁以后，就一定要添加盐，避免钠摄取太低、造成电解质不平衡，但依然不建议添加过多的调味料。
5、在五谷根茎类的食物中，由面粉所做成的面食，是极具变化的一种。开始让宝宝吃面食制品时，应先从少量开始，特别是年纪小的宝宝，咀嚼及吞咽的能力善未发育完全。
