宝宝缺少微量元素 调整饮食最关键

一、什么是微量元素

要想为宝宝正确的补充微量元素,首先要知道微量元素是什么,我们一起来学习一下：

人体由60多种元素所组成.根据元素在人体内的含量不同,可为宏量元素和微量元素两大类.凡是占人体总重量的0.01%以上的元素,如钙、磷、镁、钠等,称为宏量元素；凡是占人体总重量的0.01％以下的元素如铁、锌、铜、碘、硒、锰等,称为微量元素.微量元素在人体内的含量真是微乎其微,如锌只占人体总重量的百万分之三十三.铁也只有百万分之六十.虽然钙是宏量元素,但因为钙的代谢障碍在婴幼儿期的宝宝中较常见,所以,在目前的微量元素检测项目中,钙也是其中必查的一项.

二、微量元素对人体有哪些作用

1.保持人体生命活力

微量元素与人类健康有密切关系.它们的摄入过量、不足、或缺乏都会不同程度地引起人体生理的异常或发生疾病.微量元素最突出的作用是与生命活力密切相关,仅仅像火柴头那样大小或更少的量就能发挥巨大的生理作用.值得注意的是这些微量元素必须直接或间接由土壤供给.根据科学研究,到目前为止,已被确认与人体健康和生命有关的必需微量元素有18种,即有铁、铜、锌、钴、锰、铬、硒、碘、镍、氟、钼、钒、锡、硅、锶、硼、铷、砷等.这每种微量元素都有其特殊的生理功能.

2.促进新陈代谢,抗癌、延年益寿尽

管它们在人体内含量极小,但它们对维持人体中的一些决定性的新陈代谢却是十分必要的.一旦缺少了这些必需的微量元素,人体就会出现疾病,甚至危及生命.国外曾有报道：机体内含铁、铜、锌总量减少,均可减弱免疫机制(抵抗疾病力量),降低抗病能力,助长细菌感染,而且感染后的死亡率亦较高.微量元素在抗病、防癌、延年益寿等方面都还起着不可忽视的作用.

3.影响人的智力和记忆力

微量元素也会影响到人的生理健康.微量元素对人的智力、记忆力等都有不可忽视的影响.如钙、磷、铁等元素对提高人的记忆力很有帮助,而磷、氯、硫等元素却能使人的记忆力下降；铅过摄入量过多,不断地堆积在体内却不能排出体外,最后造成铅中毒,很有可能使孩子患上多动症.此外微量元素的缺少可能还会导致失眠、精神不集中、养成怪嗜好等疾病.

三、如何给宝宝检查微量元素

很多妈妈看到宝宝稍有些枕秃,就认为宝宝缺钙了.宝宝稍有胃口不好,就以为宝宝缺锌了.还有的妈妈认为医院的微量元素检查都是医院的赚钱手段,其实是完全没有必要的.如何判定宝宝缺乏微量元素？微量元素应该怎么检查？有没有必要检查呢？

其实,微量元素检测一般是在儿童出现临床症状时,才被医生推荐使用的.6个月以后,婴儿开始添加辅食,可能会出现添加不及时或不足的情况,这时医生会通过问询家长喂养情况,结合孩子的身体表现,决定是否进行检测.对于大一些的孩子,医生则会根据是否挑食、偏食,是否反复生病,是否先天不足等情况,进行检测.

不同的医院和机构,检测微量元素的方法可能也不同.通常来说,用静脉血检测是最准确的,但对小宝宝来说可能比较痛苦,所以最广泛使用的筛查方法是采指血检测.这种方法虽然方便,孩子的痛苦也小,相对静脉血检测,准确性稍差.你也许还听说过用头发检测微量元素的方法,这种检测方法受外界环境因素的干扰太多,准确性较差.

微量元素的数值只是一个参考,但孩子是否缺乏微量元素,不能简单地看检测报告单上的数值就做出判断,还要结合临床症状等等,所以爸妈不能只盯着数据看哦.

四、宝宝体内缺乏常见微量元素的症状

1.锌缺乏：食欲降低是婴幼儿缺锌的早期表现之一.缺锌的孩子味觉减退,对酸、甜、苦、咸分辨不清；生长发育迟缓,身材矮小,体重不增；抵抗力差,反复感冒或腹泻；易患复发性口腔溃疡；缺锌还会损害孩子的味蕾功能,出现厌食.富含微量元素锌的食物：生蚝、山核桃、扇贝、口蘑、香菇、羊肉、葵花子、猪肝、牛肝等.

2.铁缺乏：缺铁性贫血对于育龄妇女和儿童的健康影响非常严重,重度缺铁性贫血可增加儿童和母亲的死亡率.缺铁会损害儿童智力发育,使婴幼儿易激动、淡漠,对周围事物缺乏兴趣,还可造成儿童、青少年注意力、学习能力、记忆力异常.铁缺乏的幼儿,铅中毒的发生率较无铁缺乏的儿童高3-4倍.富含铁的食物：动物性食物,如肝脏、血和瘦肉；豆类、绿叶蔬菜、红糖、禽蛋类.人乳的铁吸收率高达70%.

3.钙缺乏：钙是儿童膳食中最容易缺乏的营养素之一.快速成长中的婴幼儿长期摄食钙过低并伴有维生素D缺乏,日晒少,可引发生长发育迟缓、骨骼畸形、牙齿发育不良.富含微量元素钙的食物：牛奶、奶酪、鸡蛋、豆制品、海带、紫菜、虾皮、芝麻、山楂、海鱼、蔬菜等.

4.碘缺乏：缺碘可导致甲状腺激素分泌减少,儿童可表现为体格发育迟缓、智力低下、严重的可导致呆、傻等.富含微量元素碘的食物：干海带、海鱼、海藻类及瘦肉、家禽、乳制品.

五、宝宝缺少微量元素怎么办 调整饮食最关键

儿童缺乏微量元素,与挑食、膳食不平衡有关.如果孩子真的缺乏某种微量元素,首选食补.如缺铁可多吃动物肝脏、血制品及肉类,并注意补充维生素C；缺锌可多吃一些动物肝脏及贝类海产品；补碘可通过食用碘盐、海带等补充,另外要食用完整的食品,即未经精制或只经过部分精制的食品,做到食品多样化.盲目给孩子服用补充微量元素的保健品,非但机体可能不吸收,还容易出现各种微量元素间的相互抵抗问题,如钙和锌会影响铁的吸收率,铁也会降低锌的吸收率,而且微量元素补充过量还可能使人中毒.另外,需要特别强调的是,合理的膳食结构是保证孩子健康成长的关键,不挑食,比补什么都强.

小编在这里列举了每种微量元素最适合的食补食材,妈妈们赶快学习,多多做给宝贝们吃吧.

富含微量元素的食物

补铁：多吃动物肝脏、黑木耳、芝麻、黄花菜、猪血、蘑菇、油菜和酵母.

补锌：多吃鱼类、瘦肉、花生仁、芝麻、大豆制品、粗面粉、牛肉、羊肉和牡蛎.

补铜：多吃动物肚脏、硬壳果、芝麻、柿子、猪肉、菠菜、豆类和蛤蜊.

补碘：多吃海带和各种海味.

补铬：多吃粗粮,牛肉和动物肝脏.

补锂：多吃小米、胚芽、糙米、蛋类和谷物.

补锰：多吃粗面粉、豆腐、坚果和大豆等.

补硒：多吃鱼类、鸡蛋和动物内脏.补钼：多吃各种干豆、谷类和动物肾脏.

微量元素虽然在人体内所占的比重极小,但它们对人体的作用却不少.因此,需要保证孩子体内微量元素达到标准范围,以保证孩子正常发育.而补充微量元素最好的办法莫过于从饮食着手,做到饮食营养均衡,这是对孩子健康最有利的方法.