如何搭配宝宝的营养套餐

2015-05-06 食疗食谱 495人浏览
绿豆粥a组配餐

主食:银丝卷,绿豆粥。

菜类:三色鸡米。特点:银丝卷香甜松软,绿豆粥清热解毒,三色鸡米色、香、味俱全。

银丝卷

原料:富强粉5oo克,白糖5o克,香油50毫升,发酵粉适量。

制作:1、在350克面粉中放入发酵粉,待面发起备用。2、将余下的150克面粉揉匀,加入白糖抻成细丝,蘸上香油。3、将发好的面擀成皮,包进细丝制成银丝卷,蒸熟即可。

三色鸡米

原料:鸡肉300克,胡萝l、l个,芹菜1棵,葱花、姜求各6克,精盐、植物油适量

制作:1、将鸡肉、胡萝卜、芹菜洗净后切成米粒状备用。2、鸡肉上浆后滑油。3、油热后,用葱花、姜末炝锅,再将鸡肉、胡萝卜、芹菜同时放入锅内炒,待熟后,加入精盐即可

花生玉米粥b组配餐

主食:佛手包,花生玉米粥。

菜类:茄汁虾球。

特点:佛手包造型新颖,易引起孩子的食欲。玉米中含大量的不饱和脂肪酸,易于孩子消化。虾球味道鲜美、营养丰富。

佛手包

原料:富强粉5o0克,豆沙馅25o克。

制作:1、在富强粉中放入发酵粉,待面发起,略饧。2、将面擀成皮后包入豆沙馅,做成椭圆形包。再将椭圆形包一侧压扁,并用刀切出5瓣,将其中3瓣卷上,蒸熟即可。