做法:1、选新鲜山楂10颗洗净,每颗切四瓣;胡萝卜半个洗净切碎,备绵砂糖10克.
2、山楂、碎胡萝卜放入炖锅内,加水煮沸,再用小火煮15分钟后用纱布过滤.
3、将滤过的胡萝卜山楂汁倒入杯中,加糖调匀,待温后即可食用.
制作、喂食要领:
1、过滤程序不能少.
2、可给5个月以上的宝宝饮用,每次2-3调羹即可.
3、最好在吃奶前半个小时左右喂食.
专家点评
山楂富含有机酸、果胶质、维生素及矿物质等.其中维生素C含量比苹果高10多倍,所含的钙、铁等也远远超过其它水果.这款由胡萝卜搭配的山楂汁可健胃消食生津,对增进宝宝食欲很有益.