孕早期的饮食原则
膳食清淡、可口,避免过咸、过甜、过于油腻
少食多餐,每日可进食5~6餐(分3次正餐和2~3次加餐)
多摄入富含叶酸的食物并补充叶酸
多摄入富含碳水化合物的谷类、薯类和水果
戒烟禁酒,远离吸烟环境
避免刺激性食物
孕早期一日食谱举例
早餐
面包1个(30克)、小米绿豆粥(小米25克,绿豆25克)、水煮鸡蛋1个(鸡蛋50克)、芝麻拌海带(黑芝麻18克,水发海带70克,芝麻油5克)
上午加餐
苹果1个(100克)
中餐
米饭(大米125克)、清炒荷兰豆(荷兰豆50克,花生油2克)、青椒炒鳝丝(黄鳝50克,甜青椒55克,花生油2克)、鲜蘑炒肉(鲜蘑菇55克,瘦猪肉20克,花生油2克)、菠菜猪肝汤(菠菜50克,猪肝5克,花生油1克)
下午加餐
葡萄20颗(110克)
晚餐
肉包子2个(面粉100克,瘦猪肉25克,芸豆30克,大葱18克,花生油3克)、芹菜炒香干(豆腐干70克,嫩芹菜茎55克,花生油2克)、虾仁黄瓜汤(虾仁50克,黄瓜55克,花生油2克)
晚加餐
牛奶1杯(250克)
全天可提供热量约2033千克。