孕妇如何补dha

什么是DHA？

DHA，二十二碳六烯酸，俗称脑黄金，是一种对人体非常重要的多不饱和脂肪酸，属于Omega-3不饱和脂肪酸家族中的重要成员。DHA是神经系统细胞生长及维持的一种主要元素，是大脑和视网膜的重要构成成分，在人体大脑皮层中含量高达20%，在眼睛视网膜中所占比例最大，约占50%，因此，对胎婴儿智力和视力发育至关重要。

DHA的重要性

已经证实，婴儿喂养方式与婴儿长期认知功能的发育有关联性。儿童时期是认知能力发展迅速时期，早期进行母乳 喂养的婴儿体内DHA含量较非母乳喂养者高，这提醒人们认识到母乳中的DHA是提高儿童认知功能的重要原因。母乳中含有丰富的DHA，可以促进大脑的发育成熟，并刺激了DHA生物合成酶的活性。

DHA摄入量：每天至少200毫克

孕妈妈们从孕中期(13周)开始即应注意摄入DHA。根据世界卫生组织(WHO)和联合国粮农组织(FAO)联合脂肪专家委员会2008年的建议，孕妇每天DHA EPA的摄入量为300毫克，其中DHA至少200毫克。

孕妇应该什么时候补充DHA?

孕中晚期(孕20周后)——胎儿出生后6个月内

一般来说，鱼油类DHA制品在孕中晚期(孕20周后)至胎儿出生后6个月内服用效果最佳。因为在这个阶段是胎儿大脑中枢的神经元分裂和成熟最快的时期，也是对DHA需要量最大的时期。尤其胎儿满5个月胎龄，胎儿大脑皮层上相关的感觉中枢区域里的神经元(锥体细胞)增长更多的树突或树突棘，这就需要由母体供给胎儿更多的DHA，以便满足因胎儿大脑和视网膜上的神经元的发育，为了让宝宝打下良好的视力基础，因此建议孕妇从妊娠4个月起适当补充DHA。在孩子出生后，目前母亲可继续服用DHA，通过乳汁喂给胎儿。

DHA的食物来源有哪些?

海鱼：推荐鲔鱼、鲭鱼、鳗鱼等DHA含量丰富的深海鱼。

含亚麻酸的食物：核桃、核桃油、菜子油、豆油等。　

补充DHA的美食

蜜瓜腰果鸡丁

材料：鸡胸脯肉2块、哈密瓜1个、适量盐、鸡精。淀粉、油。

做法：

1、鸡胸洗净去掉筋膜，切约1.5厘米见方的块。

2、鸡丁加入适量料酒，加淀粉抓匀。将蜜瓜切成同鸡丁一样大小的块。

3、将腰果入油锅，小火炸至表面微黄。锅内放油，油热后放入鸡丁翻炒至熟。

4、加入蜜瓜丁翻炒均匀，加入适量的盐和鸡精调味。

5、放入炸好的腰果，快速翻炒均匀出锅。

柠香秋刀鱼

材料：秋刀鱼两条、柠檬1个、适量的盐。

做法：

1、秋刀鱼去除内脏鱼鳃清洗后抹上盐和柠檬汁。

2、烤盘上铺上锡纸，扫油，然后把鱼放在锡纸上。

3、鱼面洒点柠檬皮(只要最外层的黄色部分)

4、预热烤箱，220度上下火烤8到10分钟。

海带芽什蔬汤

材料：海带芽、滑子菇、豆芽菜、鸡蛋、小西红柿、适量的盐、葱

做法：

1、将小葱切成末，西红柿切开，鸡蛋入碗中打散，豆芽菜洗净，海带芽剪断备用。

2、坐锅点火倒入水，水开后放入海带芽、滑子菇大火炖2-3分钟，加入胡椒粉、鸡精、盐调味，放入豆芽，待豆芽煮熟后倒入鸡蛋、西红柿，撒上葱末、淋香油即可。

青菜猪肝汤

材料：青菜1把，猪肝100克，适量的盐、葱姜、鸡精、香油

做法：

1、炒锅到油烧热爆香葱姜，倒入猪肝翻炒。翻炒至猪肝变色便坚挺盛出沥去油分。

2、汤锅中加入适量的清水放入猪肝，大火煮开后关小火撇去浮沫。

3、小火煮上15分钟后加入胡椒粉， 再加适量的盐调味，放入洗净的青菜。

4、淋入适量的香油，青菜变软即可关火。