盆腔炎能吃黄豆吗

2015-07-16 饮食宜忌 68人浏览

盆腔炎可以吃黄豆。

盆腔炎是可以吃黄豆的,每100克黄豆含钙约367毫克,磷571毫克,体虚者也大有裨益。每百克黄豆含铁11毫克,不仅量多并且易为人体吸收,干黄豆内虽不含维生素C,但发芽后能产生维生素C,在蔬菜淡季,可补充食用。生黄豆中,含有抗胰蛋白酶因子,影响人体对黄豆内营养成分的吸收。所以食用黄豆及豆制食品,烧煮时间应长于一般食品,以高温来破坏这些因子,提高黄豆蛋白的营养价值。