鸭肉是凉性还是热性

中医讲究鸭肉属凉性,所以更加适合夏季食用,也因此脾胃虚寒和胃溃疡的人最好不要食用,以免病症加重。鸭子是寒性的，所以我们平时吃的时候都是吃的烤的。因为烤食物容易使食物热性化，而鸭子是寒性的，所以把它烤着吃就中和一下了。