羊肉性温味甘。羊肉肉质细嫩,味道鲜美,含有丰富的营养。含丰富的蛋白质、脂肪、磷、铁、钙、维生素B1,维生素B2和烟酸,胆甾醇等营养成分。此外胆固醇和脂肪含量比较低。但是,羊肉甘温大热,过多食用会促使一些病灶发展,加重病情,慢性子宫内膜炎患者发热期间也不宜食用。
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