胡豆是酸性还是碱性

2015-07-21 饮食宜忌 184人浏览
胡豆是碱性
中碱性食品:大豆、蕃茄、 香蕉、草莓、蛋白、梅干、柠檬、菠菜等。
弱碱性食品:红豆、苹果、甘蓝菜、豆腐、卷心菜、油菜、梨、马铃薯。
烹饪方法不会改变食物的属性。