兔肉中富含蛋白质,维生素A及多种矿物质,对于维持机体健康,增强抵抗力,抗肿瘤,清除体内自由基,促进机体的生长发育,保护在暗淡光线环境中的正常视力,维持上皮细胞组织的正常功能,预防骨质疏松等具有一定的功效。适合经期及甲亢等人群食用。建议平时避免辛辣油腻等刺激性食物。
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