羊排是酸性还是碱性

羊肉是酸性食品，所以羊排也是酸性食品。暑热天或发热病人慎食之；水肿、骨蒸、疟疾、外感、牙痛及一切热性病症者禁食。 红酒和羊肉是禁忌一起食用的食用后会产生化学反应。