虾含丰富人体必须氨基酸,属于优质蛋白,含丰富虾青素,具有抗氧化的作用,保护细胞免受自由基的侵害;正常成年人每年食用量不起过50克为宜;多吃会增加肝肾代谢负担;影响脏器功能;多吃新鲜蔬菜水果,每天保证一斤以上;每天饮水1000ML以上。多吃胡萝卜,甜椒,十字花科类蔬菜。
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