椰子是酸性还是碱性

2015-07-25 均衡营养 718人浏览

从化学性质来说,椰子含有果酸,本身性质是酸性。但是从养生学上说,虽然很多水果虽然是酸味,但其实属于碱性的。因为在体内代谢过程中会变成碱性。所以,椰子是碱性食物。