教你一个方法比较好区别:
酸性:大部分荤腥和淀粉类,荤腥如海鲜,肉类等;淀粉类如米饭,面粉等;
碱性:大部分蔬菜和水果都是碱性,如青菜,苹果,柑橘等,梨除外。
之所以没有绝对的说,是因为食物种类太多,也有很多例外的情况。不过按照这个标准应该就是八九不离十了。
所以,你问的吐司面包,属于酸性食品。
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