苦瓜果实中含有丰富的蛋白质、糖、矿物质及各种维生素等,夏季吃,还能清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目。卵巢囊肿的患者不能吃辛辣刺激性食物,不能吸烟喝酒,多吃粗纤维食物和水果,注意作息,不能做一些压力大的工作,保持心情的愉悦。
苦瓜蛋白质成分及大量维生素C能提高机体的免疫功能,使免疫细胞具有杀灭癌细胞的作用;苦瓜汁含有某种蛋白成分,能加强巨噬能力,临床上对淋巴肉瘤和白血病有效;从苦瓜籽中提炼出的胰蛋白酶抑制剂,可以抑制癌细胞所分泌出来的蛋白酶,阻止恶性肿瘤生长。
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