玉米面是酸性还是碱性

玉米面是碱性食物
玉米是碱性的食物,碱性食物的营养价值是比较高的。玉米是碱性食物，含钾、钠、钙、镁等矿物质较多的食物，在体内的最终的代谢产物常呈碱性。