多吃蔬菜、水果等富含维生素、矿物质,纤维素的食物;并补充蛋白质的摄入,如肉,奶,蛋等,以发挥食物间的互补作用。忌烟、酒、咖啡;忌辛辣刺激调味品,如辣椒、花椒粉、咖哩粉等。花甲含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种成分,是一种低热能、高蛋白的食品。
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