卵巢囊肿能吃茄子吗

茄子中含有大量的维生素，矿物质，膳食纤维以及其特有的茄紫素等多种营养成分，具有较好的抗氧化，延缓衰老，美容养颜，抗癌防癌等多种功能，根据您的情况来看，建议您可以适当的进行食用。无大碍的。

茄子营养丰富，含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、矿物质、维生素A、B、C以及生物碱等。糖类的含量比番茄多1倍，矿物质多2～3倍。在天然食物中，茄子千维生素D最多，尤其是开紫花的紫茄子每100克含维生素D高达3600毫克。维生素D能增强身体细胞之间的粘附力，故而具有保护血管、防止出血的作用。