卷心菜是热性还是凉性

卷心菜性平、味甘，归脾、胃经;可补骨髓、润脏腑、益心力、壮筋骨、利脏器、祛结气、清热止痛。

卷心菜的营养价值与大白菜相差无几，其中维生素C的含量丰富。