备孕期间是可以吃黄豆芽的。
医学认为,服食黄豆可另人长肌肤,益颜色,填精髓,增力气,补虚开胃,是适宜虚弱者使用的补益食品,具有益气养血.健脾宽中,健身宁心,下利大肠,润燥消水的功效。
黄豆蛋白质中所含必需氨基酸较全,尤其富含赖氨酸,并且能促进钙的吸收和利用,豆芽除含有丰富的蛋白质外能减少体内乳酸堆积,消除疲劳的作用,故孕妇可以食用。
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