肉汤、骨头汤、鸡汤、猪蹄汤、鲫鱼汤……这些都是民间流传的“下奶汤”。营养专家提醒,妈妈们应适度喝汤,千万别喝太多,否则非但不能“下奶”,反倒有可能“堵奶”。
这些下奶汤能给哺乳期的妈妈提供水分和蛋白质,确实对分泌乳汁有帮助,但猪蹄汤、鲫鱼汤等脂肪含量较多,整天大量喝,甚至当水喝,非但不能帮助催奶,反倒有可能催肥。而且在产后初期,摄入脂肪过多还易引发乳腺导管堵塞。
妈妈们要保障乳汁的足量分泌,又要保持体重,饮食搭配上就应遵循三个原则:
1.优质蛋白质摄入充足 一天增加1个鸡蛋、250克牛奶,可满足哺乳引起的蛋白质需求量增加;也可适量吃点瘦牛肉、鱼肉。
2.保持饮食清淡 脂肪并不是影响乳汁分泌的关键性因素,只会不断增加乳母身上的赘肉。不必每天喝各种油腻的肉汤,口感清淡的鱼汤、蔬菜汤、水果甜汤不仅热量低,还有很好的下奶效果。
3.吃天然食物 要吃新鲜、天然、加工程度低的食物,避免各类食品安全问题影响乳汁质量。以粗杂粮代替精米白面,增加新鲜蔬果的摄入量。专家提示,哺乳期间尤其要吃些粗粮,补充精米白面中缺乏的B族维生素,让乳汁营养更全面,还能改善乳母精神状态,有利于体重控制。