7到12个月给宝宝辅食制作小窍门

2015-12-12 辅食营养 271人浏览

7-12个月宝宝喂养指南

奶类优先,继续母乳喂养

及时、合理添加辅食

尝试多种多样的食物,膳食少糖、无盐、不加调味品

逐渐让婴儿自己进食,培养良好的进食行为

定期监测生长发育状况

注意饮食卫生

7-12个月宝宝膳食宝塔

1. 继续母乳喂养;母乳不足时,补充婴儿配方奶,奶总量达到600~800毫升

2. 逐渐添加辅助食品,到12月龄时,达到如下种类和数量:

谷类:40~110克

蔬菜和水果:各25~50克

蛋黄(或鸡蛋):1个

鱼/禽/畜肉:25~40克

烹调油:5~10克

辅食制作的小窍门

1. 果蔬汁:

菜水或果汁:将新鲜蔬菜或水果洗净切碎,按一碗菜一碗水的比例。先将水煮开,再将切好的菜或水果放入锅内,加盖煮5分钟,稍冷后,将水滤出即可食用。

番茄汁和橘子汁:番茄洗净,开水烫后去皮,再用消毒纱布包住番茄,用消毒调羹挤压成汁;橘子外皮洗净,切成两半,每半在消毒过的挤汁器上旋转数分钟,待果汁流入槽内,用消毒纱布过滤后,取出橘子汁。

2.鸡蛋

将鸡蛋洗净,放在冷水锅中煮熟,煮得老一些,取出去壳,剥去蛋白,将蛋黄压成泥状,用开水调成糊状。

3. 菜泥和水果泥:

青菜或菠菜嫩叶洗净切碎,放在蒸锅中蒸熟,取出捣碎,去掉菜筋,用勺搅拌成菜泥;胡萝卜泥制法与菜泥相

同;苹果或香蕉洗净,苹果切成两半,香蕉剥去一边皮,用勺刮成泥,随刮随喂。

4. 烂粥:

大米约30克,洗净后浸泡1小时,加水3-4碗,放锅内文火煮1~1.5小时,煮成糊状即可食用。

5. 蒸蛋羹:

将鸡蛋搅拌均匀,加水适量,放在锅内蒸熟食用。