产后营养食谱

众所周知,剖腹产比顺产更需要产后护理,在饮食方面也显的更为重要,下面推荐几款产后护理食谱.

牛奶黑米粥

牛奶中含有丰富的各类营养素,对身体有理想的补益作用；黑米对产后虚弱及贫血有很好的补养功效,所含的维生素B族和其他多种营养可满足乳汁营养供应.再配上可补血的大枣,使此粥极具营养价值,很适合妇女产后调养之用.奶香浓郁,香糯爽滑,绵甜适口.

操作步骤

1.将黑米淘洗干净,加入适量水,浸泡一夜；大枣洗净.

2.煮锅上火,把浸泡好的黑米以适量的清水,中火煮粥.

3.至粥快熟时,加入大枣、牛奶、白糖同煮至熟即可.

鲫鱼炖红白豆腐

鲫鱼营养素全面,蛋白质优质,产后炖食鲫鱼汤,既可补虚,又能通乳；豆腐蛋白质优质且较高,丰富的大豆卵磷脂有益于婴儿神经、血管、大脑的发育生长；猪血可补血、行血,清除体内有害物质.此菜搭配合理,既能滋养补虚,又能保证乳汁的分泌和质量.

操作步骤

1.猪血、豆腐洗净切块；鲫鱼杀洗干净；生姜切片,葱、香菜切段,把猪血用沸水汆透.

2.锅内放油烧热,放鲫鱼,用小火煎至微黄,放入姜片、绍酒,加清水,放入豆腐烧开.

3.放入猪血,用中火炖至汤变奶白时,放葱段、香菜和各种调料,再淋上香油即成.