怀孕第12周营养饮食

在保证营养饮食的条件下，尽量避免增加不必要的体重。整个孕期的体重增加应控制在10~12千克。避免营养过剩造成胎儿过大，给分娩带来困难。此外，孕期肥胖还可能导致妊娠高血压、妊娠糖尿病等危害孕妈妈和胎宝宝健康的并发症。

喜州鱼

特点：杏黄清亮，鲜香带辣，肉嫩味美。

原料：鲤鱼、火腿、香菇、大蒜、姜、小葱、八角、茴香籽、盐、酱油、味精、胡椒粉、黄酒、辣椒油、猪油（炼制）。

做法：

1、活鲤鱼去鳞、鳃、鳍，从腹部开刀掏去内脏，斩为八块放入盘内；

2、用咸酱油、小茴香籽（碾碎）、八角粉、精盐、黄酒加入鱼块内拌腌半小时；

3、将肥瘦火腿切成1.3 厘米长、0.6 厘米宽的片；

4、香菇浸发，去蒂，洗净，大块的改小；

5、炒锅置旺火，注入熟猪油，待油烧热先将蒜瓣下锅微炸，接着将姜片、葱段、火腿片、水发香菇放入煸炒，注入上汤800毫升；

6、再把鱼块连同汁水注入锅内，煮沸后移至小火上煮10 至20 分钟，保持微干；

7、再放入味精、胡椒粉、红油调好味，起锅淋入熟油即成。