准妈妈吃什么能补钙

孕妇在孕期补钙不但可以补充自身的需要，对于胎儿骨骼也牙齿的发育更是有着不可替代的作用，下面分享几道补钙的食谱吧。

香酥鹌鹑

原料：鹌鹑4只，酱油，生姜，葱，料酒，白糖，盐，香料，植物油各适量。

做法：鹌鹑洗净放碗内，加酱油、盐、料酒、白糖、香料、生姜、葱腌渍1小时，然后上笼蒸熟，取出将其晾凉。把锅放在火上，在锅内倒入适量食用油烧至八成热，放入鹌鹑炸至皮脆肉酥，捞出，改刀装盘即可。

功效提示：本品色泽红亮，味咸微辣，香酥鲜嫩；富含优质蛋白质、钙、铁等多种营养素。鹌鹑有“补五脏，益中续气，强筋骨，耐寒暑，清热”之功效，因此本品特别适宜于孕妇食用。

鸭丝炒豆芽

原料：烤鸭脯肉250克，绿豆芽300克，香油30克，盐4克，味精，醋，姜末各3克，花椒2克。

做法：将烤鸭肉切成丝；绿豆芽洗净，掐去根部。炒锅上火，放香油烧热，放入花椒炸糊后捞出；下姜末稍煸，放鸭丝、豆芽，烹醋，加盐、味精，快速翻炒，至豆芽无生味时，盛入盘中即成。

功效提示：此菜色泽鲜亮，清脆爽口，营养丰富，含有较多的蛋白质、脂肪、尼克酸等多种营养素，尤其是铁的含量丰富，是孕产妇补充钙的良好来源，同时还能增强抗病能力。

牛奶花蛤汤

原料：鸡汤250克，红椒1只，花蛤550克，鲜奶200克，盐4克，糖2克，姜片3克，胡椒粉少许。

做法：红椒洗净切丝，将花蛤放入淡盐水中浸半小时，使其吐净污物，然后放入滚水中煮至开口，捞起后去掉无肉的壳。在锅内倒入适量食用油，放入红椒、姜片爆香，加入鲜奶、鸡汤煮滚后，放入花蛤用大火煮1分钟，最后加入调料便成。

功效提示：此菜含有丰富的蛋白质及钙质，适合孕妇孕后期食用，怀孕后期特别需要补充钙质和蛋白质，因此，此汤应常食。