七日瘦身汤有效吗

首先我们不去探讨这种“巫婆汤”瘦身法是否科学、可行,先来分析一下所用食材和操作方法.巫婆瘦身汤的全部食物为：2到3个大西红柿、1整个高丽菜（即卷心菜）、2个青椒、1小把芹菜、2个洋葱.操作方法为：上述食物放到大锅中煮到所有的菜变软为止,只加盐不加油,除了每天建议可以吃的少数几种蔬果外,一觉得饿就喝汤,不吃渣.所用全部食材供能量约560Kcal,然而,汤的百分之九十五的营养成分都在汤渣中,所以我们不得不对这一大锅“巫婆汤”的营养价值提出质疑.

此外“巫婆汤”还声称含大量纤维素、维生素,能有效降低胆固醇、分解脂肪、畅通胃肠、解除人体内毒素,上述功效是否属实,我们稍作分析便一目了然.西红柿含有丰富的番茄红素,可以调节血脂代谢,降低血清胆固醇水平.但是番茄红素是一种脂溶性物质,不能释放到不加油的汤中,更不能被人体吸收利用.此外,西红柿、高丽菜、青椒、芹菜、洋葱中所含的纤维素大都属于不溶性纤维,基本不溶于水和汤.因此看来神奇的“巫婆汤”无异于一锅白开水,充其量也就是一锅洗菜水.

在“巫婆汤”瘦身法的注意事项中还谈到,对肥胖者而言辣椒一定要比较辣,以辣到全身发热,出汗为准.确实,吃辣椒后容易流汗,而且吃一点点辣就会使人有饱的感觉.但是,吃辣是和生活环境及个人体质相关的,有的人的身体状况和所处的生活环境不能适应辣椒带来的刺激,胃粘膜受到刺激可能导致胃出血.