吐司的分类

烤面包因为有多种内容,所以也有多项名称,那么吐司也因为其不同的搭配,产生了各种不同的样式种类.

港式茶餐厅常见种类有：

奶油多：香港茶餐厅特色小吃之一,简单来说是烘面包(吐司/多士)先涂上奶油(牛油),再加上炼奶,食用时能够吃出的牛油的香味和炼奶的香甜,所以味道很好.

奶酱多：简单来说是烘面包(吐司/多士)中间夹涂上奶油(牛油)和花生酱,食用时能够吃出的牛油的香味和花生酱的美味,味道很好.

油占多：简单来说是烘面包(吐司/多士)涂上奶油(牛油)和果酱(果占),食用时能够吃出牛油的香味和果酱(果占)的香甜,味道很好.

西多士：传说由从法国传入,香港惯称为「西多士」,简称「西多」,全名「法兰西多士」.这种由法兰西多士传来的小吃,来到香港有两个版本,一个是以咖酱做馅,蘸满蛋浆炸香,再拌牛油食.另一个则是无馅多士,蘸蛋炸后跟牛油炼奶同吃.

吐司的营养功效：

面包含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、锌等矿物质,口味多样,易于消化、吸收,食用方便,在日常生活中颇受人们喜爱.