1岁宝宝食谱

1岁宝宝辅食应如何添加?

主要食物:粥、面食(面条、面片、包子、饺子、馄饨等)、软饭

辅助食物:母乳/配方奶、白开水、鱼肝油(维生素A、维生素D比例为3:1)、水果汁、菜汁、菜汤、肉汤、米粉(糊)、磨牙食品、菜泥、水果、肉末(松)、碎菜末、肝泥、动物血、豆制品、蒸全蛋、馒头、面包、小点心(自制蛋糕等)

餐次:母乳或配方奶2次,辅食3次

上午:

6:00 母乳喂哺10~20分钟/牛奶或配方奶200毫升,菜泥30克;

8:00 喂磨牙食品/小点心若干,菜汤/肉汤100~120毫升,水果1~3片;

10:00 喂粥一小碗(加肉松、菜泥、菜末等),鸡蛋半个,饼干2块/馒头一小块;

12:00 喂碎肉末/碎菜末/豆腐/动物血/肝30~60克,温开水/水果汁/菜汁/100~120毫升;

下午:

14:00 喂软饭一小碗,碎肉末/碎菜末/豆腐/动物血/肝30~60克,鸡蛋半个;

16:00 喂磨牙食品/小点心若干,水果1~3片,温开水/水果汁/菜汁100~200毫升;

18:00 喂面条/面片一小碗/小饺子3~5个/小馄饨5~7个,豆腐/动物血/肝末/肉末/碎菜末30~50克,肉汤50~100毫升;

夜间:

20:00 喂馒头/蛋糕/面包一小块,磨牙食品若干,温开水/水果汁/菜汁100~120毫升;

22:00 喂母乳10~20分钟/牛奶或配方奶200毫升;

备注:鱼肝油每天1次,每次400μ

1岁宝宝怎样喂养

宝宝一周岁,身体各方面机能的发育渐渐迟缓下来,对营养物质的需要量也降低了不少,因此宝宝饭量的增加也会相应的减少.如果此时父母一厢情愿地为宝宝增加食物供给,是不切合宝宝的实际需要的.

所以说,父母在为宝宝制定喂养计划时,一定要分析宝宝的具体情况,根据他的实际需要设定饭量.当宝宝不肯吃饭的时候,不要一味地勉强,更不能逼迫,否则会适得其反.

另外,因为这个阶段的宝宝刚刚学会走路,对走路有着浓厚的兴趣,他对于玩的兴致也很高,于是经常在吃饭时不能集中注意力,食欲不佳.这时,如果家长总是追在宝宝后面喂饭,宝宝会逐渐把躲避你的追和撵当成一种娱乐,就更没有心思吃饭了.

因此家长应该在培养宝宝良好的进食习惯方面下功夫.首先让宝宝在固定的时间、固定的地点吃饭,甚至所坐的桌椅、所用的碗碟勺子也要固定.吃饭时不要让宝宝一边吃一边玩,更不能养成宝宝前边跑,大人后边追着喂的坏毛病.另外在吃饭时,还必须将那些可能会转移宝宝注意力的东西或玩具移开,使他专心致志地吃饭.

12个月宝宝食谱:鸡丝拌银芽

鸡胸肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用,所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一.

食谱原料

主料:鸡胸脯肉 200克 绿豆芽 150克

调料:盐 3克 白砂糖 5克 香油 3克 味精 2克

制作方法

1.将鸡肉片成薄片,再切成细丝,放入沸水锅中氽熟,捞出备用;

2.绿豆芽去皮、根洗净;

3.锅再点火倒水,水开下入绿豆芽,氽熟即捞出,沥干水分;

4.将豆芽和鸡丝一起放入容器内,加精盐、味精、白糖拌匀,淋上香油即可.

适用人群:10-12个月宝宝

鸡胸脯肉:鸡胸肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用,所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一.祖国医学认为,鸡胸肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效.对营养不良、畏寒怕冷、头晕心悸、乏力疲劳、月经不调、产后乳少、贫血、中虚食少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等虚弱等有很好的食疗作用.一般人群均可食用,老人,病人,体弱者更宜食用.

绿豆芽:绿豆芽富含大量的维C,可以有效预防坏血病,清除血管壁中的胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用.另外绿豆芽中还有丰富的维生素B2,对口腔溃疡的人很适合食用,其次大量的膳食纤维,可以预防便秘和消化道癌等.同时还是一种低热能的减肥食品.

12个月宝宝便秘食谱:蛋花丝瓜汤

丝瓜性味甘平,有清暑凉血、解毒通便、祛风化痰、润肌美容、通经络、行血脉、下乳汁等功效.丝瓜络有清热、化痰、通络的功效.

食谱原料

主料:丝瓜480克、 鸡蛋200克

调料:大豆油40克、 盐3克、 味精2克、 大葱5克

制作方法

1.将丝瓜刮去外皮,切成菱形块,鸡蛋磕入碗内,用竹筷调匀,放盐;

2.炒锅上,舀入豆油烧至四成热,倒入蛋液,摊成鸡蛋饼,并用小火将两面煎成金黄色;

3.盛入碗内,改成小块,炒锅放在火上,锅内放入豆油烧热,放入葱末炸出香味,加入丝瓜炒至发软,加入开水约1920克,烧沸约5分钟;

4.放入蛋块,再用旺火烧3分钟,见汤汁变白时,放入盐、味精,起锅装入汤盆内即成.

适用人群:12个月宝宝

丝瓜中含有丰富的多种营养元素,其中特别是能防止皮肤老化的B族维生素,增白皮肤的维生素C最多,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩,是不可多得的美容佳品.另外丝瓜所含各类营养在瓜类食物中较高,其中的皂甙类物质、丝瓜苦味质、黏液质、木胶、瓜氨酸、木聚糖和干扰素等特殊物质具有抗病毒、抗过敏等特殊作用.

丝瓜性味甘平,有清暑凉血、解毒通便、祛风化痰、润肌美容、通经络、行血脉、下乳汁等功效.丝瓜络有清热、化痰、通络的功效.

1岁宝宝补钙补多少?

2000年出版的《中国居民膳食营养素参考摄入量》中所提供的数值是1岁宝宝钙摄入量建议是600毫克/天.

成人吃的食物,1岁宝宝差不多都可以吃了,只是烹调上需更软些和清淡些,父母可以大概估算一下宝宝食谱及奶量中摄入的钙的量.假如达不到1岁宝宝钙摄入的建议值,爸妈可以给宝宝另行补充增加.

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