腰果

腰果的营养价值

1.腰果含有热量较高,含有丰富的油脂,可肠通便,并有很好的润肤美容的功效,能延缓衰老。

2.腰果中的脂肪成分主要是不饱和脂肪,而不饱和脂肪主要由单不饱和脂肪酸组成,单不饱和脂肪酸可降低血中胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白含量,增加高密度脂蛋白含量,没有多不饱和脂肪酸致癌、促进机体脂质过氧化等潜在的不良反应,因此对心脑血管大有益处。

3.坚果所含的蛋白质是一般谷类作物的2倍之多,并且含氨基酸的种类与谷类中氨基酸的种类互补。

4.腰果中维生素B1的含量仅次于芝麻和花生,有补充体力、消除疲劳的效果,适合易疲倦的人食用。

5.腰果含丰富的维生素A,是优良的抗氧化剂,能使皮肤有光泽、气色变好。

6.腰果中含有大量的蛋白酶抑制剂,能控制癌症病情。

腰果的功效与作用

1.保护心血管

腰果中的某些维生素和微量元素成分有很好的软化血管的作用,对保护血管、防治心血管疾病大有益处。

2.延缓衰老

含有丰富的油脂,可肠通便,润肤美容,延缓衰老。

3.增加抵抗力

经常食用腰果可以提高机体抗病能力、增进性欲,使体重增加。

4.消除疲劳

腰果中维生素B1的含量仅次于芝麻和花生,有补充体力、消除疲劳的效果,适合易疲倦的人食用。

5.通乳汁

腰果还具有催乳的功效,有益于产后乳汁分泌不足的妇女。

孕妇可以吃腰果吗

可以吃。

孕妇是可以食用腰果的,腰果含有丰富的营养物质,孕妇怀孕时会耗费大量营养元素,食用腰果可以帮助准妈妈们补充怀孕期间消耗的大量精力和营养元素,准妈妈们吃腰果,可以补充蛋白质,提高自身的免疫力,增强自身的抵抗力。

食用腰果,帮助准妈妈们补充矿物质和维生素,有利于准妈妈们消除疲劳,孕妇怀孕时容易胃口不佳,腰果的味道香醇,适合用来改善孕妇的胃口。腰果富含油脂和膳食纤维,孕妇怀孕时容易便秘,食用腰果可以帮助孕妇排便利尿,减轻孕妇的身体水肿现象,帮孕妇控制体重。

孕妇的皮肤容易干燥,孕妇也担心会长妊娠纹,而腰果富含油脂,孕妇食用腰果有助于滋润皮肤,锁住皮肤的水分,帮助皮肤抗氧化抗衰老和抗皱纹。孕妇吃腰果,还可以帮助自身补充钾钙钠等矿物质,有助于保持孕妇的骨骼健康,促进胎儿的骨骼健康发育。

但是腰果性热,孕妇在吃腰果的时候要注意控制分量,不要贪吃多吃,否则容易上火。再者,腰果含有油脂偏多,孕妇如果吃太多腰果,容易腹泻,这样不利于孕妇自身和胎儿的健康。

产妇可以吃腰果吗

可以吃。

腰果含有丰富的营养元素如蛋白质,维生素和无机盐,油脂等等。产妇生产后耗费大量水分,食用腰果有助于补充水分,减轻疲劳,提高自身免疫力,防止产后身体虚弱而生病。腰果含有丰富的蛋白质,产妇产后食用腰果可以补充在生产流失的蛋白质,提高自身的免疫力,增强抵抗力。

腰果含有丰富的油脂,孕妇怀孕经常会便秘,吃腰果有助于滋润产妇的肠胃,促进产妇排毒排便,促进肠胃的消化。产妇还可以通过摄入腰果的油脂来帮助自己保持皮肤年轻和健康,锁住皮肤水分,帮助皮肤抗老化和氧化。

产妇生产后由于身体疲劳,常常会感觉胃口不佳进而影响心情,腰果独特的美味适合用来改善产妇的胃口,促进产妇消化,促进产妇增进食欲,以平缓产妇产后的不良情绪,但是腰果的性热,吃太多腰果会导致产妇上火,不利于产妇的产后恢复,所以产妇在吃腰果时要注意控制分量,不要过食多食。

宝宝能吃腰果吗

宝宝是可以食用腰果的,腰果含有丰富的营养元素如优质蛋白,膳食纤维,矿物质,无机盐,油脂等等,吃腰果有利于给宝宝补充营养,帮助宝宝强身健体。

腰果含有优质蛋白和构成脑神经细胞的营养物质,食用腰果有助于宝宝补充优质蛋白,有助于促进宝宝的脑部发育和神经系统的发育。宝宝容易不爱吃饭,而腰果味道独特而香,还含有纤维素,给宝宝食用腰果有助于增进宝宝的食欲和肠胃的消化,促进宝宝的肠胃消化功能的提高。

腰果含有丰富油脂,给宝宝食用腰果,有助于宝宝补充油脂,促进宝宝的排毒利尿。腰果含有丰富的维生素和矿物质,宝宝食用腰果有助于宝宝补充维生素和矿物质,有助于宝宝的视力发育,有助于宝宝拥有健康的视力。腰果含有丰富的钙物质,宝宝吃腰果,可以补充钙物质,有助于宝宝的骨骼发展,促进宝宝长高。

但是腰果含有过敏原,如果宝宝食用后有过敏症状,则不适宜继续食用腰果,而且宝宝的咽喉发育未全,腰果较为坚硬,如果让宝宝直接吃腰果很容易呛住宝宝的喉咙,呛住宝宝的支气管,所以父母给宝宝吃腰果的时候一定要注意把腰果磨成粉,加入粥类便于宝宝消化和吞食的食物中。

食用腰果的注意事项

由于腰果香美可口,并有一定的食疗作用,故颇得青睐,喜食者众。但食之过多,常会出现一些过敏症状,轻者腹痛、恶心,嘴唇、眼睑水肿,咽部痒痛,眼、耳、鼻发痒,打喷嚏,流清涕,头晕心慌;严重者小儿全身起风团,成年人出现过敏性休克;最危险的莫过于呼吸道水肿。如果喉头水肿,可致喘憋、窒息,抢救不及可致死亡。特别是原有支气管哮喘的人,病情会更重。在哮喘发作期间,支气管对刺激物的易感性增高。

腰果内的某些成分会引起哮喘病人发生I型变态反应,继而出现一系列临床过敏症状。该物种为中国植物图谱数据库收录的有毒植物,其毒性为果皮和种皮有毒,其水提取物与皮肤接触发生刺痛、红肿和起泡。误食则引起舌部刺痛和腹痛。外皮的水和醇提取物给麻醉猫静脉注射均可降低血压,对小鱼的毒性较强。腰果含有多种过敏原,对于过敏体质的人来说,可能会造成一定的过敏反应。腰果外壳富含油脂,但是这油脂有毒性。

过敏体质的人吃了腰果,常常引起过敏反应、严重的吃一两粒腰果,就会引起过敏性休克,如不及时抢救,往往发生不良的后果。为了防止产生上述现象,没有吃过腰果的人,不要多吃。可先吃一两粒后停十几分钟,如果不出现嘴内刺痒、流口水、打喷嚏时再吃;其次,对其他食物过敏和对其它物品过敏的人,也容易对腰果过敏。这样的人最好不要食用腰果。还有,吃腰果后出现过敏反应,要及时请医生用抗过敏药物治疗,切莫麻痹大意,以免出现严重症状,后悔晚矣。

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