膳食纤维是否能多吃

膳食纤维对健康那么有益，是否能多吃呢?答案是否定的!刘佳说：“任何东西吃多了都没有好处。”膳食纤维吃多了会出现胃肠不适，如胃胀、便秘等。而食用过量的膳食纤维，还会影响脂肪的正常吸收，不知不觉间降低维持日常生活的能量摄入。需要注意的是，孩子胃肠功能较弱的，并不适合过多摄入膳食纤维，否则不利于消化，会影响孩子的生长发育。

刘佳提醒，对于长期吃细粮的人群，不建议突然大量摄入，否则会引起胀气甚至腹泻。如果想改变饮食习惯，就要慢慢去适应，从少到多至少需要两周的时间让胃肠道去适应。