【金针菇】金针菇_菌类_百科_生育帮

孕妇能吃金针菇。金针菇能有效地增强机体的生物活性，促进体内新陈代谢，有利于食物中各种营养素的吸收和利用。金针菇富含膳食纤维能促进胃肠的蠕动，有助于消化和防治便秘。因此孕妇适量的吃一些金针菇是很好的。

金针菇中还含有一种叫朴菇素的物质，有增强机体对癌细胞的抗御能力，常食金针菇还能降胆固醇，预防肝脏疾病和肠胃道溃疡，增强机体正气。孕妇食用能防病健身，增强机体的生物活性，促进体内新陈代谢。

金针菇还可抑制血脂升高，降低胆固醇，防治心脑血管疾病，具有抵抗疲劳，抗菌消炎、清除重金属盐类物质、抗肿瘤的作用。孕妇食用还能防癌抗癌。

金针菇氨基酸的含量非常丰富，高于一般菇类，尤其是精氨酸和赖氨酸的含量特别高，具有促进儿童智力发育的功能。孕妇食用能促进胎儿大脑发育。

但是蘑菇类的食品有滑肠的作用所以不能多吃，以防拉肚子或流产。吃的时候要买比较好一点的，而且要煮熟透了才能吃。

哺乳期能吃金针菇。有些妈妈担心在哺乳期间吃金针菇会回奶，其实金针菇的蛋白质含量很高，食用能增加产妇的出奶量，但是脾胃虚寒者金针菇最好不要吃金针菇。

金针菇中含有一种叫朴菇素的物质，有增强机体对癌细胞的抗御能力，常食金针菇还能降胆固醇，预防肝脏疾病和肠胃道溃疡，增强机体正气。哺乳期妈妈食用能防病健身，增强自身和宝宝的免疫力，促进体内新陈代谢。

金针菇还可抑制血脂升高，降低胆固醇，防治心脑血管疾病，具有抵抗疲劳，抗菌消炎、清除重金属盐类物质、抗肿瘤的作用。哺乳期妈妈食用还能防癌抗癌。

据测定，金针菇氨基酸的含量非常丰富，高于一般菇类，尤其是赖氨酸的含量特别高，赖氨酸具有促进儿童智力发育的功能。

产妇可以吃金针菇。金针菇能有效地增强机体的生物活性，促进体内新陈代谢，有利于食物中各种营养素的吸收和利用。金针菇富含膳食纤维能促进胃肠的蠕动，有助于消化和防治便秘，对宝宝生长发育也大有益处，因而有“增智菇”、“一休菇”的美称。因此产妇适量的吃一些金针菇是很好的。

另外，金针菇的蛋白质含量很高，能增加产妇的出奶量，对于产妇的恢复也是很好的。产妇吃金针菇可以选择菠菜金针菇汁或金针菇鳝鱼汤这两种做法。特别是金针菇鳝鱼汤，大家都知道鱼肉鲜嫩可口，营养丰富，此汤可以很好地调节一下孕妇的饮食，改善营养，是产妇不错的选择哦！

金针菇